近些年，展枝了不少小而五感名品饭店，每天晚上过万的价格还订不到，究竟是什么给了那些饭店毅力？

没人把楼价用做当茶余饭后，也没人聊著贵的吓人、服务一团糟。住饭店是很直觉的事，需求不同赞扬自然也不相同。

楼价唯独都不是来衡量饭店优劣的标准，但顶着当地“名符其实”的荣誉称号，相匹配的一系列公共设施一定要闯关。

MISS发现，不论是北京、上海，还是饭店品牌宠儿苏州、海口，那些袖珍城内“名符其实”的饭店气质完全不同。

很多7年如一日造就城内心地带的奢华饭店地板；很多藏在老北京巷茅草房讲诉光阴故事；还很多贵的decline，至今我也没比如说原因。

我们一起看看那些在话题众矢之的上的名符其实饭店吧。

01

上海

JURLIQUE＆安缦

上海保有全国最多的奢华饭店，丽思沙利文、瑞吉、柏悦、君悦、Bourgtheroulde迪克……竞相盛开，都保有数以万计渐黑者。

当中，JURLIQUE和安缦无疑是话题度最高的四间饭店。一个重构徐家汇流行时尚旅游景点，另一个在上海市郊打造出千亩海棠林，隐于当中。

上海JURLIQUE饭店

过万房长年满

耗时六年打造出的上海JURLIQUE饭店，重构了徐家汇流行时尚新旅游景点。

24小时进餐中餐和保镳服务、可以在酒店客房中挑选出钟爱的首饰和国内第一家JURLIQUE糖果店……

过万的房长年满房，开张三年的JURLIQUE仍是城内新宠的话题破坏者。

上海JURLIQUE饭店耸立在苏州河畔，这里曾是上海总商会，建筑师根据历史图注与照片对大楼进行复原修缮。又在旁边新建了一栋48层大楼，一新一旧组成了JURLIQUE大楼。

饭店位于大楼顶部八层，余下则是JURLIQUE公寓。

三年前饭店开张，MISS曾为大家送上一手实探报告。JURLIQUE经典元素八角星屏图案，与熟悉的手工吹塑吊灯点缀当中。没有昂贵的材料堆砌，却能在看似随意摆放的躺椅上静静欣赏苏州河城景。

不浮于表面的奢华，让空间回归到温暖和舒适正是JURLIQUE成为奢牌地板的原因。

养云安缦

被赋予传奇故事的房子

养云安缦的传奇故事和设计大神Kerry Hill亲自操刀，从建造起就备受关注。

驾车1小时，逃离喧闹都市在闵行马桥一块僻静的区域，开启避世之旅。

养云安缦的故事要从拯救明清古宅和海棠树说起。

江西抚州修建水库，周边老宅民居和大量海棠树面临被淹的困境。为了避免文化遗迹沉积水底，开启了一场老宅、古树的迁徙之旅。

如今，数十栋明清古宅经过工匠之手按照榫卯结构重新拼成，精心重建。

操刀重建改造的设计师Kerry Hill是安缦的御用设计师，在养云安缦，他依然将拿手的光影变幻使用的出神入化。

阳光透过花格窗、木栅，光影舞动，周围的一切都活起来了。

目前，饭店名符其实房型是老宅改造的四卧居室，每天晚上8.5万++。基础房型也要每天晚上5000元起步。

别墅面积800-1000平方米，因为是完全复原，古宅内部保留了中国传统院落，每个房间都有属于它自然连接的走道，可以自由穿梭当中。

公共休息空间宽敞，十余人用餐绝对没问题。

果然，珍贵且不可复制的房子能成为永恒的经典。

02

海口

嘉佩乐＆亚特兰蒂斯

疫情之下，海口可以说是国内最热门的旅游城市，气候宜人、遍地美味，尤其是到了寒冷的冬天，大家总想飞去海口来个海岛游。

所以度假感成为了海口饭店最重要的因素。

海南土福湾嘉佩乐度假饭店

两大顶级设计大师联手打造出

海南土福湾嘉佩乐度假饭店就是当中翘楚，由两位世界顶级建筑设计大师Jean-Michel Gathy和Bill Bensley联袂呈现的佳作将度假气息打造出到极致。

大堂入口天圆地方的观星池，装进了宇宙苍穹；与沙滩、大海为邻的The Dempsey池畔餐厅别具异域风情；走在饭店中，随时都能撞见大海……

最重要的是，酒店客房面积88平方米起，这在度假饭店遍地的海口来说仍然名列前茅，如果再搭配上无敌海景，俨然就是一个避世居所。

饭店还有四家别具一格的餐厅、酒吧和酒廊，可以尽情品尝世界风味。

大师设计、舒适居停、诱人美味都是嘉佩乐得以以4000元每天晚上起的价格占据当地饭店名符其实榜的原因。（下图为海口亚特兰蒂斯）

亚特兰蒂斯

10万+房内看鱼儿环绕

当然，要是说到海口名符其实，肯定绕不开亚特兰蒂斯。

这个主打一站式娱乐休闲的综合旅游度假目的地，一向是亲子度假的首选。34条滑道、86000尾海洋生物，它有的是海洋馆和水上乐园的实力。

而它每天晚上高达108888元的波塞冬水底房更是当中极致的享受。五彩缤纷的鱼群环游于床边、边泡澡边看鲨鱼，都是童话里才有的故事。

高昂的价格让住进这个房间已经不仅仅是享受这么简单，更是一种身份和财力的象征。

03

北京

Bourgtheroulde迪克

在北京，住一次四合院才不虚此行。

而既保留了四合院特征又融合适合现代人的生活方式的奢华饭店，已成为追捧的对象。

北京Bourgtheroulde迪克饭店四合院

抢不到的5间四合院巷

坐落在王府井金鱼巷的北京Bourgtheroulde迪克饭店由主楼和四合院两栋建筑组成。

主楼是新打造出的，全铜材质，耀眼夺目。

而比主楼晚了八个月开张的四合院，保留了传统四合院的特点，朱红为主色调，大门置于正中，东西两院则为睡房。

它曾是李鸿章故居旧址，仅提供5间房。

历史上，四合院的东墙外是清代名官那桐的官邸名厅“那家花园”，那桐曾在此宴请中华民国首任总统、国父孙中山先生。

如今，这里被Yabu Pushelberg改造成4间巷房，从朝着正南开启的大门走进去，只见筒瓦屋面、鲜亮油饰，仿佛进入一位王侯将相的宅邸。

四合院西院是由一套566平方米的独立院落构成，自带独立花园庭院，地下设有私人泳池和桑拿区域，随时可以放松身心。

04

莫干山

裸心堡

《纽约时报》曾评选莫干山为全球最值得去的45个旅行目的地之一，对于江浙沪周边的人来说，早已把莫干山当成周末度假的首选。

带动了整个莫干山的民宿和度假新浪潮的是裸心，至今，有人愿意为了它的一张床，提前2个月规划行程。

裸心堡

5000元住进真古堡

叶凯欣和高天成是第一批来莫干山开饭店的人，也许你对他们的名字很陌生，但提起裸心堡无人不知。

裸心堡耸立在海拔800米的莫干之巅——莫干山一号，不少人慕名而来，想来验证在没有富丽堂皇的水晶大吊灯，没有各种奢华家具摆设的饭店，凭什么能成为莫干山之最。

裸心堡度假村共有95间酒店客房，但在真·古堡的酒店客房只有十间。

每间酒店客房风格各不相同，有王室、帮主、花旦、秘室和瘾室五种主题，均来自莫干山历史故事。

有的房间里放着脚链、镣铐……设计十分大胆、前卫，吸引了很多人纷纷前来打卡、拍照。

除了极致美景，裸心堡背后还有一个动人的故事。

城堡的主人是苏格兰传教士梅藤更医生，他在中国待了45年，一来莫干山就爱上这里。他在这里建了一个避暑城堡，同时作为医疗中心为当地村民治病。

叶凯欣接手时，古堡已经被废弃，她花了4年时间改造设计。

尽管外界对裸心堡的赞扬褒贬不一，但毋庸置疑它已经成为莫干山的象征。

05

苏州

秋水山庄&Vallie

说到苏州，很多人脑海中浮现出来的第一句诗必定是，“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”。MISS去过苏州不下十次，确如诗中描写的有这样朦胧、精致、毓秀的气质。

“一方水土养一方饭店”，这可能也导致了苏州饭店市场中名品饭店占了很大比例的格局。有一个小小的数据或许可以侧面印证一下，SLH（全球顶级小型饭店联盟）在大中华区保有的饭店之中，苏州的数量最多，达四家。

虽然也有四季、香格里拉、凯宾斯基等品牌坐镇，但登顶名符其实的还是名品饭店——苏州秋水山庄和苏州Vallie饭店。

秋水山庄

房间少就涨价

秋水山庄，今年六月开张时直接夺得苏州名符其实。MISS曾在八月入住，当时的价格还是八千左右，现在某OTA平台上已经直冲一万三每天晚上。

这火箭般的涨速，确实很多令人惊讶了。

不可否认的是，秋水山庄的确有自己的独特性在——百年历史建筑，是申报创始人史量才故居；距离西湖五步；仅十二间房，直面西湖，每间都诉说一个不同的民国名人的故事。

位置、文化、建筑、故事，都有了，开出高价并不意外，但高达上万的价格呢？许多人给MISS留言，“不值”。

同样是在西湖边，住一晚秋水山庄，可以住四晚西子湖四季、十晚西湖国宾馆，论服务、菜品、居住舒适度，孰高孰低还真不一定。

不过秋水山庄里，照样没人包了常租房。

苏州Vallie饭店

当地网红加入SLH

另一家苏州Vallie饭店也是出了名的贵，它与苏州另一网红SHARQUE鲨鱼饭店师出同门。

位于虎跑泉边，仅有8间房。最小的园景房50平方米，住一晚5600元。

其实早在2019年它刚开张时MISS就关注到了，印象里当时的楼价约5000元起，和现在相差无几。

主打的300平方米的别墅房型，一间卧室的配置，一晚36000元。这价格，很多意外了。

开张至今，这间饭店在某OTA平台上共有88条赞扬，综合4.9分（满分5分），赞扬里不少住客都表示“环境优美、服务周到、有泡池”，也有住客说，“房间缺乏功能性分区、餐厅氛围感胜过味道”。

反正总没人认为贵的饭店有它的道理，也没人觉得“decline”。