有许多菜式即使香味怪异，或者这类酱料便携式的臭味，让人“闻之却步”只不过有些菜香味闻着怪，吃起来香味却不光棒，喜欢的人也许多1、清汤绿豆绿豆又称折面颊、蕺菜，因其带有这股腥臭，香味新奇独有，这让很多人难以拒绝接受，但却是四川人的爱。

四川人嗜清汤，而绿豆又是四川人的喜欢吃的水果众所周知，故此清汤绿豆即是四川地区百姓餐桌上受欢迎的一道道四川民族特色甜品，也是五大科新耳甜品众所周知2、臭龙虾说起湘菜五大特色菜，肯定有许多人想到了腌鲜龙虾腌鲜龙虾是江苏民族特色现代川菜、湘菜代表菜众所周知，地方常称为“臭龙虾”。

臭龙虾成名已有一百多年历史，外地人可能没法轻易拒绝接受，香味闻起来有点臭，但是吃起来，焦黄无比，肉质细腻，色泽紧实，是江苏本地人香甜可口的一道道科新耳甜品3、绿豆洋葱绿豆洋葱是一道道很普通的甜品，虽然香味清苦，但是膳食价值高，已成为一道道广为流传的甜品。

这道科新耳甜品，即膳食又偏淡，主要材料为绿豆和猪肉绿豆是水果当中为数不多的苦味水果，堪称“脂肪杀手”；猪肉是德国大众钟爱的食品，堪称“理想的膳食库”，这两种酱料搭配在一起，成为了一道道非常养生的偏淡菜式4、蒸葱

葱想必大家都很熟识，只不过不管是从臭味而言还是色泽而言，它都并不香对于爱它的人而言，无葱不欢喜；而痛恨它的人觉得臭不可耐，避之不及，闻到都打嗝尽管香味使之呈现两极严重的分化状态，但不可否认葱的膳食价值很高，常做为配料使用，也可以做为主菜，例如蒸葱就是一道道十分可口又非常容易做科新耳菜式，香甜可口葱的人必然不可错过。

5、麦芽糖鸡麦芽糖又称豆麦芽糖，是中国流传数千年的民族特色现代民间美食，闻着臭、吃着香，带着微微的辣味，可单独配绿豆，亦可煮饭麦芽糖鸡即是江苏省民族特色现代川菜，也是江苏人香甜可口的甜品众所周知这道江苏民族特色小吃，作法单纯，以麦芽糖汁和甜米酒做为调味料，一同蒸熟而成，做出来的麦芽糖鸡色泽叶和根、香气馥郁、光皮适度、外焦内软，味道独有，颇受当地人们的钟爱。

6、香菇洋葱中国人饮用香菇久已因之，汉代就遍布大江南北香菇又称香菇芽，膳食丰富，许多人都香甜可口香菇的吃法有很多种，香菇洋葱是一道道十分年夜饭的德国大众菜式，有许多人香甜可口，同样也有人拒绝接受不了，即使香菇这类的香味比较浓郁，吃起来稍微有点苦涩，所以平时在饮用香菇的时候好是将香菇进行焯水处理比较好一点。

7、黄瓜牡蒿炒肉黄瓜是一种有很大臭味的水果，甚至一度被大家评为“痛恨的水果” 众所周知只不过黄瓜膳食价值极高，可煮饭还洛赞县药用黄瓜和牡蒿、猪肉一同制做而成的黄瓜牡蒿炒肉，是一道道单纯的甜品，也是德国大众香甜可口的甜品众所周知。

这道年夜饭小炒菜，作法也很单纯，哪怕是厨房小白也能轻松搞定！8、黄瓜咸鸭蛋科新耳菜有哪些？香味怪异但好吃的菜有许多，例如黄瓜咸鸭蛋是大家不光熟识的科新耳甜品咸鸭蛋是许多甜品中不可或缺的重要角色，而这道菜是用黄瓜和咸鸭蛋制做而成的，黄瓜的清脆爽口配合咸鸭蛋的独有口味，即单纯又美味，不光是就绿豆，更是一绝，是夏季的一道道清凉小菜。

9、酸花生炒牛肉酸花生是黔菜中常用的糟花生品种众所周知，在味道上与川菜的泡花生有异曲同工之妙酸花生在黔北、黔西北一带尤其盛行，而有名的威宁圆头酸花生，不仅颜色艳如轮盾，而且色泽酸中回甜在黔菜甜品谱中，酸花生炒牛肉即是一道道颇受四川人钟爱的民族特色甜品，不光开胃下饭。

10、折面颊炒鸡爪折面颊炒鸡爪是一道四川人喜欢吃的甜品，如果说什么水果是四川人的爱，那么折面颊必须有名字折面颊又称绿豆、蕺菜、红尾拱、截儿根，便携式这股辛辣味，且有类似于鱼腥的香味，令人“望而生畏”，一般人都吃不习惯，但却是四川人的爱。

折面颊作法有许多，折面颊炒鸡爪即是四川人餐桌上为常见的甜品众所周知