【1】案例背景

另一家地摊的老板娘呢，是今天要给大家介绍的案例的主角。老板娘姓李，今年不过20岁的岁数，就已经靠著卖菜年入一百万了。许多人都说，你还所以年轻，是不是不去念书呢？要出来卖菜受这份罪？不过小王只是一句话：要是有钱有势，谁又愿意出来吃苦耐劳呢？

小王的家乡是贵州农村的，家中条件并不好，在计生的年代，小王上面还有两个妹妹和一个弟弟，家中的情况那是可见一斑。小王作为家中的老大，连念书的钱都拿不出来，也是没有配套措施，只能匆匆忙忙地出来打零工。

刚来深圳的这时候，由于岁数小，还被人骗去小镇里里面打零工，每天豪情比狗还累，收入呢，却低得很。而后岁数大了，懂得也多些了，这情况才渐渐转好。可能是在大都市待久了，小王真的如果自己这辈子在镇里打零工，所以这辈子也就这种了，不会有任何当官。与其这种，不如搏放手一搏，自己创业者出头娘。

不过创业者是借钱的，小王虎科矶的是钱，而且他许多东西都不懂，也没个什么专业技能。恰巧这段时间，小王看到网上的新闻，说北京的几个小伙靠著摆露天摊，没几年时间就在北京买了房。小王看了艳羡不已，他决定仿效，自己也去卖菜赚钱。

这不，小王准备好手推车和工具，在工业园区不远处开起了手抓饼摊。为什么要在工业园区卖菜呢？是即使不远处的白领多，所以客人自然不会少。只不过，大饼支出来之后，小王的营生却并不好，即使不远处的南埃尔普非常多，营生很难做。而后还是小王想了许多配套措施，这才让营生渐渐转好出来，直到而后，一年狂赚128万。

【2】方案介绍

小王是是不是经营方式手抓饼摊的呢？很简单，只不过是多一个动作，那是：多给客人一片肉！

许多人在做营生的这时候，凡是客人多要求点什么，老板娘就来一句：我们这是小本营生，本来就赚不到钱……在客人眼里，你以为他会宽慰你吗？他只会真的，你真声名狼藉，我都白唇要了，你还所以抠，到时候绝对不得去了！

而小王呢？他不需要客人自己开口，就主动让客人占便宜。有人就问了，他所以做，能赚得到钱吗？Cancon，上面就来给大家仔细谈谈。

案例中采取的“小招”是本时评收录于的营销睿智中很少的一部分，如果你现在经营方式困难，如果你缺少客人，如果你的产品卖不出去，不妨可以在时评合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是是不是做营生的。

【3】盈利分析

吃过手抓饼的客人都知道，里面会添加许多食材，最基础的是加个鸡蛋、生菜什么的，你要想吃好一点，还能加各种特色小吃，什么鸡柳、热狗、培根肉之类的……

许多人都说，卖手抓饼赚不了几个钱。如果你只算卖一份手抓饼的利润的话，那确实赚不了几个钱，毕竟手抓饼的售价充其量也就十几块钱，就能吃得非常好了。但大家要知道，手抓饼的利润空间是很高的，售价虽然不贵，但同样，它的成本非常便宜。而这，就给了小王争取优势的机会。

每次有客人来小王这里买手抓饼的这时候，只要客人加了培根肉，所以小王就会告诉客人：看你眼熟，感觉不是第一次来买，我多送你一片培根吧。

这句话说出去之后，客人只会有一种感觉：我都没要求你多给我肉，你就给我了，感觉自己赚大了啊。只要客人真的自己赚了，所以到时候他就还得去小王这里消费。为什么呢？即使人类的本性是贪婪，只要占过便宜，所以他绝对想要得寸进尺。即使不是出于占便宜的目的，他也会真的小王人好，愿意照顾他的营生。

其实多给客人一片培根，小王也不会亏钱，只不过少赚了一点罢了。而这让出的利润呢，却能带来客人到时候前来消费，何乐而不为呢？非要跟客人计较那一点钱，人家表面不计较，内心指不定给你画了个叉，到时候再也不来了。

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的时评里还有更多的关于实体店经营方式的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。

最后，小王是这种，利用“一片肉”，年赚128万。