说到股权投资赚钱，大多数人想到的都是自己展店、开公司、做工程项目之类，这样既富足又能赚钱，何乐不为呢？事实上股权投资展店也罢，开公司也罢，确实比较赚钱，但股权投资也比较大，所以还需要各各方面的条件、人际关系关系之类，总而言之就是想把这些工程项目做成功，狐蛤科和缺一不可，信用风险还是比较大的。

所以有没有什么创业工程项目股权投资低、信用风险小、不需要很专业的技术呢？有，当然有，比如那时我给大家撷取的几个卖菜工程项目就十分不错，股权投资只需要几百元起就能做，搞好了三四个月就能那哥。专业术语不多说了，他们直接进入自问自答吧，真诚希望那时的撷取能试试大家。

六个适合卖菜的巨额利润小工程项目大撷取！

一、研磨大街小巷盗匪蟹黄

说到蟹黄，他们贫困地区长大成人的孩子肯定都对它都不会孤单，所以许多人还对它真诀不忘，在往后的贫困地区，每家每户基本上都是用的土壁炉煮饭，此种方式做出来的鸡肉十分香，所以还能吃到十分酥脆的蟹黄。可是那时各家各户都用上了洗衣机，吃蟹黄已经成为往后事了，因此许多人都特别想念那镰叶的可口蟹黄。

虽然那时想吃家里自己做的蟹黄是比较困难的，但许多城市里都有大街小巷盗匪蟹黄转卖了，他们想吃它也是很容易就能买到的。大街小巷盗匪蟹黄的作法很简单，只需先将优质稻米泡一个晚上，然后放入专业的蟹黄研磨电脑里头去研磨，十几分钟以后又香又脆的盗匪蟹黄就揭晓了，他们只需在蟹黄里头加一些酱沫、酱料、奶品等佐料就能吃了，香味特别好，就跟他们儿时吃的大脸盆里的蟹黄是一样的香味。

所以做这个大街小巷盗匪蟹黄要股权投资几万元，利润率好不好？喽，我来给大家逐一答疑清楚。目前市售有许多种专业的盗匪蟹黄机转卖，管用水的，管用燃气的，此种电脑价格偏高不贵，2000多分钱就能买两台了，其他各方面就没有什么股权投资了，前期总共股权投资最多也就5000分钱。而利润率的话却持续上升，这份盗匪蟹黄包括稻米、调味料、电的总成本最多也就1.5元钱，价格偏高基本上在5元钱这份，这利润率可见一斑有多高了。

研磨盗匪蟹黄很简单，不需要专门去学习，自己在家里练习几次就完全能掌握研磨方法了，像在一些三四线城市里卖盗匪蟹黄，每天卖百十份真的一点不难。研磨盗匪蟹黄每次能研磨十多份(根据电脑大小决定的)，研磨好了能先热着，顾客来了拿着就能走了，也不需要等待，相当方便快捷。

在他们湖南怀化这边，有一位小伙子就是因为卖大街小巷蟹黄赚到了好几百万元，他曾接受过许多大型电视台的报道，另外他还带出来了几百位徒弟，这些徒弟遍布全国各地，所以也都赚钱了(不信的话能去网上搜搜就明白了)。总的来说卖大街小巷蟹黄确实是十分不错的一个工程项目，股权投资几百元，最多一个月就能那哥，做得好的月入过万也不是什么太难的事情。

二、转卖冰凉粉

夏季来了天气比较炎热，他们平常除了吃冰西瓜、奶茶、可乐、冷饮以外，还有一种夏季的美食也不可错过，这就是冰凉粉。相比冷饮，更多人喜欢品尝类似冰粉此种特色消暑美食，因为炎热的夏天吃一碗冰凉粉下去，那种凉透心的感觉特别爽，能按压下躁动炎热的身体，让人一吃就根本停不下来。

冰凉粉在我国已经有上百年的历史了，最早起源于四川、贵州、湖南一带。往后人们是用冰粉籽搭配清水搓磨研磨冰凉粉的，此种凉粉有着透明的质感，就跟市售卖的果冻看起来很像，但口感却比果冻好吃太多太多了。研磨好的冰凉粉晶莹剔透，口感爽滑，再搭配各种水果碎、花生碎、葡萄干、红糖汁等调味料，简直太可口了，入口即化，冰凉透心，特别消暑解渴，是夏天的消暑良品。

那时许多城市里头的甜品店都有冰凉粉出售，这份简单的冰粉都能卖10-15分钱，但其实制作冰粉的成本十分低廉，因为那时研磨凉粉不需要搓凉粉果了，有粉状的冰凉粉原料转卖，加水冲调就能了，十分简单。那时市售卖的冰凉粉百分之九十五以上都不是用凉粉果研磨的，而是冲调而成的，此种方法研磨出来的凉粉成本低到不可思议，这份冲调好冰凉粉最多3毛钱成本，再加上水果碎、红糖水的话，成本也不过2分钱，这利润率简直就是巨额利润当中的巨额利润。

所以他们普通人卖菜卖冰凉粉该如何做，能赚几万元呢？如果他们想卖冰凉粉，首先就要购买两台冰柜，然后用一辆三轮车拉着冰柜，能固定一个摊位转卖，也能沿街转卖，成本股权投资几千分钱就够了。做这行的利润率有多高呢？他们这么算吧，如果夏季他们每天卖200份冰凉粉，每份卖5分钱，这样每天的收益就在1000元左右，纯收入在700元以上，每个月最少能赚到1.5-1.8万元。

我知道肯定许多人会说了，大张你说每天卖200份，说得简单，真能卖这么多吗？我这么告诉您吧，夏天卖冰凉粉，只要用对了方法，找对了位置，卖200份是最低最低的，还有人一天卖500多份的，当然了，这也要看当地人能不能接受冰凉粉了，反正西南地区的人都特别爱吃冰凉粉。

如果他们卖冰凉粉是采取固定摊位，就能选择在步行街门口、公园门口、学校或者超市门口都是能的，如果是用三轮车拉着游街卖的话，那就更好了，有时候去工地门口卖，三四个小时就卖上百份，大家想想那些工人下班了，热到不行了，见到有卖冰凉粉的，会不会买一两份来吃呢？工地所以多人，卖一百多份确实很简单，如果他们能多跑两几个工地，这不就轻松卖掉一二百份了嘛！

在他们当地，有一对小两口，他们每年夏天就骑着三轮车到处卖凉粉，他们一年就只卖3-4个月时间的冰凉粉，能轻松赚7.8万元，其他时间还能做别的赚钱。这对夫妻他们每天晚上自己研磨凉粉，白天就拉着冰柜去到几个大型工地门口、汽车城、学校门口、建材城等地转一圈，随随便便就能卖二三百份凉粉，每份卖5分钱，利润率3.5元，大家能算算他们每天能赚几万元？

以上就是那时我要给大家撷取的全部内容，上述两个工程项目确实十分不错，股权投资也就几千分钱，所以这两个工程项目都不难，自己研究研究就能做出来，关键是这两个工程项目都十分接地气，都很好卖，利润率也很高，所以很值得推荐给大家。