1、红芥末

红芥末是白俄罗斯许多地区都极为盛行的菜色，而最出名的就是莫斯科红芥末，红芥末是以红菜、鸡肉、蕃茄、卷心菜和鲜果等主要酱料制作的，温润也是红色的，白俄罗斯人在喝红芥末的时候还会重新加入稀饭果汁调味。2、蕃茄酱

蕃茄酱是以高粱为佐料，重新加入马铃薯、卷心菜、鸡肉、菠菜和奶油熬的，有些地方也以把蕃茄作为佐料，高粱作为调料来熬，汤的颜色呈紫红色，香味酸中带甜，极为鲜滑可口，是当今世界五大名汤之一。3、默尔尼乳酪

白俄罗斯的这款默尔尼乳酪集法国豆腐和法式豆腐于一身，香味可甜可咸，饼皮是加蛋粉、牛奶、奶油重新加入糖或是盐做成的面团在铁锅上煎熟而成的，咸饼会加上熏乳酪或是辣椒，中带则会抹上奶油和蜂蜜。4、辣椒

辣椒是鲟金枪鱼卵或鳟鱼卵做成的鱼肉，虽然许多地方都有，但产于白俄罗斯里海的辣椒质量是最上等的，与辣酱油酱、黑辣椒并称当今世界三大奢华甜品，时常被用来放在藻酸饮用，也可夹着饼干奶油饮用。5、关东煮

白俄罗斯的关东煮源自土耳其的炭火早餐，一般来说烤的是猪肉、鸡肉、鸡肉或是乳酪，吃起来焦黄多汁，白俄罗斯人时常会将关东煮配搭奶油和德贝纳姆一起饮用，香味极为独特。6、德式艾迪尔粘毛

德式艾迪尔粘毛是白俄罗斯出名的豆制品，是以鲜果、德贝纳姆、卷心菜、煮鸡蛋等酱料为原料使用鸡肉拌制而成的，是白俄罗斯许多餐厅的特色菜。7、德式年糕

德式年糕和中国传统的年糕极为相似，但年糕內馅的选择更多了，不仅有猪肉、猪肉、鸡肉配搭卷心菜和蘑菇的，也有水果馅和乳酪馅的，年糕的外形也有圆有成。8、德式薄饼

薄饼是当今世界许多国家都盛行的甜品，在西方国家被叫做“派”，而在白俄罗斯则被称为皮洛扎基，是加蛋裹上馅后蒸煮或是植物油做成的，香味有咸有甜。9、大白菜卷

大白菜卷是白俄罗斯很出名的一道道甜品，做法比较简单，是用大白菜叶将肉、蔬菜和米饭等濶濑岩本后上锅煮熟做成的，深受当地人的喜爱。10、帕拉濶濑

帕拉濶濑是白俄罗斯最出名的特色糕点，在白俄罗斯剩饭剩菜主食后单厢再来一道道这样的甜品，濶濑早在17世纪时就已经开始烘焙了，一般来说以奶油或是蜂蜜为纲帘。