店铺数据表格怎么制作(门店经营数据表格)学到了

 2022-11-11    13  

编辑编者按:第一集文章阐释了实体店实体店面如何获取流量以及更快地同时实现宣传品推广,列出了实际案例的改变从而获得的曝出,归纳撷取了五个流量出口处,帮助实体店面更快地同时实现曝出和宣传品,蔬果满满的,一同来看。

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一、what:是什么

之前给一间连锁时装店做企业咨询,去一线市场走访调查店面的时候,店面下面有四个英文和三个英文单词,从高处看,不知道另一间店是卖什么的,为了增加曝出直径,于是建议把临街看板下面加之四个字“皮时装店”,老板不同意,觉得加之“皮时装店”,那个太low,还补充了一句:好像我目前没有看见别的品牌的店面加这四个字呢。

后来一直在思索这三个问题,为什么时装店或珠宝店的临街看板下面,不加产品种类名呢?

比如说:老佛爷、瑙脂、科姬、意尔康 之类。

而许多大排档的临街看板下面,为什么加有产品种类名呢?

比如说:小强坎烧烤店、海底捞烧烤店、DoulaincourtPois、张妈面店 之类

二、Why:为什么?

三个是卖货品(铜器),三个是卖服务(非铜器)。

在“信息流”层次来分析那个现象:

我们走在街上,路经一间门口,借由展场,一眼就看见陈列室在包装袋下面的货品(袜子、衣服),一瞬间就知道另一间店面是卖什么东西的。

而许多餐饮业,许多家装不是透明化的隔板,即使你走到店面里面了,没有看见已经做好的菜谱呈现在你眼前,你大概率也不知道,另一间店是具体卖什么东西的。

临街下面是否有产品种类名称,很有可能依赖于该产品属性与发送者之间的信息等距程度多寡。

有一次去见客户的路上,突然看见一间门店,就照相了一张,把三个店面临街放在一同,形成效果对照。

临街右边是品牌名:Palestel,有功能定位反应,感性是与技艺活相关的服务,从名字能TNUMBERA51到产品种类或优点。

有三个听觉记号,红色拇指,非常有形象,与品牌名高度相符,能容易别一,比较好传播。

临街右边是产品种类名:理疗、按摩、修脚,一看就知道另一间店是干什么的。

那个名字有根,明确产品种类,更加高效地对接顾客需求。

slogan:健康管理专家,与产品种类高度相符。

NO.189,第189家连锁店面,有规模感,有信用背书的作用,特别是在办卡充值过程中,减少顾客担心店家关店跑路的顾虑。

三、how:怎么

1. 咨询案例1:美团商户名称优化

之前我给一间美容店做企业咨询的时候,对她们的美团店铺名称做了一些优化,具体操作步骤如下:

第一步:现状描述 (what)

芳彤在美团下面的几家商户名称为“F·T芳彤美学”(还有大众点评商户名称,同样也是这样)。

因为“美学”那个名词,对于普通人来说,比较广泛,比较抽象,不够精准,不够具体。

商户名称,如下图所示:

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第二步:分析原因 (why)

在美团店铺上架的产品,主要目的是用来引流,那么就可以把引流品的名词,放在店铺名称下面,这样就更加功能定位精准,因为在美团下面搜索“美甲”或“美睫”,这三个关键词的频次,远远高于“美学”,为了提高被搜索到的概率和引流的效率,建议把名称改成“芳彤美甲美睫”。

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就像实体面店一样,“张妈面店”与“张大妈牛肉面店”做对照,把特色产品或流量产品,“牛肉面”加入到店铺名称里面,功能定位就更加聚焦了。

通过统计数据发现,消费数量排前两名,分别是美甲和美瞳。

在该名称后面,再加之“-04号店“。代表是三个连锁店面,有一种规模感,对用户来说,更有品牌信用度,特别是在做大额充值活动的时候,让顾客担心店面倒闭或跑路的可能性,会降到更低。

(之前在店面观察,有好几次,听到顾客与美容师聊天内容,顾客从美团大众点评下面搜索了到芳彤,看了一下,评分还挺高的,又仔细看了,在新都开了好几店面,看来你们做得还挺不错嘛)

第三步:操作步骤 (how)

第1步:把“F·T芳彤美学” 改成 “F·T芳彤美甲美睫”;

第2步:在该名称后面,再加之“-04号店“。

(补充:如果用户搜索“美甲”或“美甲”,可能只会显示一间芳彤店;只有用户搜索“芳彤”三个字的时候,才能在三个页面显示芳彤的所有店面。)

第3步:初步确定店铺名称,如下:

F.T芳彤美甲美睫-1号店(静安店) F.T芳彤美甲美睫-2号店(邑品店) F.T芳彤美甲美睫-3号店(万科店) F.T芳彤美甲美睫-4号店(北尚广场店)店铺数据表格怎么制作(门店经营数据表格)学到了 服装销售话术 门店销售话术 房地产销售话术 销售话术大全 产品销售话术 建材电话销售话术 自媒体运营 第4张

咨询案例:实体店面看板优化

后面又对它们的实体店面的临街看板进行了一些优化,如下:

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客户洞察分析模型:

反映人性:几乎所有的女人都想变美 普世观念:把眼睛、眉毛、嘴唇做好看了,都可以让女人变得更漂亮,增加女人的魅力。 针对目标消费群体:所有爱美的女人 与品牌匹配:芳彤纹绣(结合主打产品) 输出文案:女人要变美,先做眉眼唇。

分析案例2:老娘舅快餐

老娘舅创立于2000年,是长三角地区知名的中式快餐品牌,2019年店面数量超过300家。

2018年10月,华与华和老娘舅开始合作,在超级记号和品牌谚语等核心创意确定之前,华与华就为老娘舅做了三个单店的持续改善创意

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老娘舅是三个中式快餐品牌,2019年更换了Logo,引起业内不小的争议。有设计师吐槽那个看板“丑”“low”,没有设计美感,只是一味地把字体放大。

我发现商业设计和艺术设计是有明显的差异,商业设计更多追求效益,而艺术设计更多追求美感。

我们从客户认知视角反过来想一下,这种设计的底层逻辑是什么?

餐饮业消费有三个经验型的数据:80/20定理。

大约80%的客户是在就餐之前30分钟决定下来去哪儿吃,还有20%的客户大约是在就餐之前的5分钟决定出来吃饭。

30分钟决策和5分钟决策的路径是完全不一样的。

开放式空间中,大约30%的客户是先看见店面看板,后进入店面消费的。

封闭式空间比如说大型商场中,进入商场后,视野范围被收缩,更加聚焦一些,进店比例可能更高。

这里有几个要点:

第一、客户已经进入高欲望消费; 第二、客户具有大类统计规律; 第三、客户入店与商家看板具有强相关性。

反过来说,当客户进入高欲望消费层面,且客户离商家销售店面非常近的时候,商家的广告策略就是广而告之。这种广而告之,主要体现在:

(1)流量拦截

实体店要使看板具有非常强的可见性与曝出量,线上要使客户在APP搜索时,商家进入列表的前几名。

(2)看板提炼

一定要有明确的产品卖点。比如说看见XX小厨,大家可能就不知道什么是另一间的看板菜,入店转化率低;看见XX酸菜鱼,目标客户一眼就知道这是不是我的欲望,进店转化率高。

(3)广谱拦截

这种大流量往往客户非常离散,通常10岁的孩子也有,60岁的老人也有,所以,看板的卖点要以大众认知为主,相对通俗、普适。特别是品牌力不强的时候,不宜推小众认知的卖点,转化率会非常低。

显然,老娘舅的新LOGO可见性大大提升,广而告之的流量拦截效果是成功的。

在改善后单店营业额立竿见影,根据华与华统计的数据,环比增长了29.4%。

归纳

一间实体店面的流量出口处,有哪些呢?

1. 实体店面的临街看板

如图所示:

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2. 美团大众商户名称

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3. 美团外卖商户名称(以及饿了么)

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4. 店面小程序商城

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5. 商城户外广告位

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6. 百度高德地图

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原文链接:https://zazhiba.com.cn/post/41482.html

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