文 | itlaoyou-com

虎年新年款冬，拼喔就在外卖业“开打高射炮”。

新年假期一完结，安阳许昌的喔卖菜销售员金艳，就如火如荼开始工作：“上午给两个红人驿注册登记了喔系统，上午再去给四个驿老板娘介绍喔收款点政策。”

金艳要加大工作力度推广的，便是拼喔的“凶悍”三招——喔卖菜收款点。

地歌网在上周考察中发现，喔卖菜正在武汉、烟台、云南、吉林、江苏、安阳等多省区试点工作“喔卖菜外卖收款点”，且财政补贴工作力度极大：

“3000元进驻财政补贴！每星期最低500元包覆财政补贴！进驻即送PDA+印表机！”

又是熟识的拼喔“香味”。

而且，在贴吧、论坛等社交新闻媒体上，喔卖菜的销售员也在为收款点业务做广告、招揽新客户：

“喔卖菜外卖驿正式宣布上架！操作简单、财政补贴可观！”

蔗茅，喔卖菜剑指现代外卖业。

拼喔创办人裴磊曾表示“卖菜业务是拼喔主营业务的延展”；而现在，喔卖菜将与拼喔全站产生深度关连，大量电商外卖件能通过喔卖菜的系统，流入全国消费者。

班莱班县，喔卖菜的仓配仓储管理体系，都能为全站所制，这甚至会松懈可通该系构筑的外卖互联网“六分之一”。

不止于现代外卖业，喔卖菜这一“重拳”，将对社区网购和现代电商业，带来铺天盖地般连锁化学反应。

雄心壮志

烟台临沂某红人驿的老板娘酆云鹤，接到了喔卖菜销售员打来的手机短信。

“林慕德韩老板娘！喔收款点考虑下？”，在新年前夕，喔销售员一直应邀酆云鹤进驻喔卖菜的收款点系统，“首批进驻财政补贴多！”

酆云鹤告诉地歌网，目前进驻喔卖菜收款点有两个要求：1、每星期派件量在300件以上；2、必须是红人驿。

进驻流程也非常简单，驿站长只需通过销售员提供的二维码，下载“喔卖菜门店端”App、注册登记账号、缴纳1000元保证金，就相当于进驻喔卖菜驿，站长利用App就能检查外卖件的出入库。

至于是否和红人系统冲突，喔销售员表示：“目前是开放的，老板娘可以选择只用喔或红人某一家的系统，或者两个系统都用。”

为“挖角”红人驿的加盟商，喔卖菜给出了可观的优惠条件。酆云鹤表示，进驻喔卖菜以后印表机免费使用，手机短信2年内免费，智能语音通知3个月内免费。

另据地歌网了解，江苏某区域的喔收款点合作政策是：使用系统满30天财政补贴驿1000元、使用满90天财政补贴3000元；同时根据出库单量提供阶梯式奖励：每星期出库800单最低奖励500元。

暗流汹涌。

有网格仓行业观察人士称，目前收款点业务的试点工作区域内，喔正考虑将自提点升级为外卖驿。

地歌网在考察中就曾发现，人流密集的外卖驿，是各家平台开拓自提点的重点目标；而现在，喔卖菜有机会将一批外卖驿，转化为自己的收款点。

喔的销售员也告诉地歌网，喔卖菜收款点与社区网购自提是互相独立的业务，互不干扰。

除红人驿外，地歌网还发现，多地网格仓站长得知了喔开拓收款点的消息。吉林一位喔网格仓站长表示，在微信群里看到喔卖菜在发展收款点，但网格仓还没有动向。

长沙的喔网格仓站长唐元也告诉地歌网，自己并不清楚喔在开展收款点，但未来如果网格仓能承接拼喔电商的小件包覆，或许能改善目前大量网格仓亏损的现状。

前述网格仓观察人士认为，未来喔卖菜的仓配互联网，有望和拼喔全站电商融合。

对于喔的外卖收款点业务，某社区电商的生鲜采购负责人表示，自提点对接收款系统后，部分电商件放在团长处，有利于培养团长忠诚度；同时招募区域内的外卖代理商，拼喔也能冲击红人仓储的份额。

一石二鸟。

不过，当喔卖菜加大工作力度推广收款点时，红人驿的后台系统里悄然新增了一条学习视频；吉林某红人驿的站长表示，视频内容提及到，一旦驿接入喔系统并入库外卖，一经发现将被永久清退。

“红人不会允许自己的驿轻松接入喔收款点！”，上述站长认为。

红人仓储看到了危险信号，但喔卖菜的外卖收款点业务，目前还是冰山一角，这背后所体现的，是拼喔试图颠覆社区网购及现有电商格局的雄心壮志。

里程碑

在隐秘的角落里，喔卖菜已经拥有了完整的仓配管理体系。

截至目前，喔卖菜在全国布局超2600座县市，规模比肩美团优选，而支撑上千座县市正常履约的，是一座座遍布全国的中心仓、网格仓。

在北京、上海等繁华的超一线城市内，在道路偏僻、曲折的乡村小镇上，喔卖菜基本能保证消费者购买的商品，次日就能送到家门口。

尤其是乡镇市场，广西某县城的一位美团优选网格仓站长表示，当地村镇与村镇之间的距离，短则3-5公里，长则10-20公里，且部分农村道路崎岖。

通常情况，社区网购会在县城设置一座网格仓，再辐射到下辖的村镇，而喔卖菜的解决办法是采取“一县多仓”模式。

“一县多仓”模式下，如果某一村镇的单量持续增长并逐步稳定后，喔会在当地再设置一个网格仓来分担县城网格仓压力、提高履约时效。

即使到今天，喔卖菜仍在多地县城补充网格仓密度，以保证仓配管理体系的覆盖率。

与此同时，相较于现代外卖，社区网购“社会化协作”的履约模式，大幅压缩了末端配送成本。

在现代外卖链路中，末端“最后三公里”的配送成本一直居高不下，比如仓储网点派件费，就是仓储公司平衡末端配送成本与履约时效的关键点之一。

如果派件费过高，容易加大仓储总部亏损；过低则容易导致网点“造反”、停止派件，甚至转投其它仓储平台。

过去十年，中国外卖业务量增长了26.2倍，但民营外卖公司却是“增量不增利”，外卖业单票价格从2014年的14.65元，降至2020年的10.55元；韵达、圆通、申通的单票毛利由约0.5元降至约0.1元。

面对外卖单量与利润“倒挂”的窘境，社区网购的社会协作模式极大降低了履约费用：中心仓从专业仓储园区租赁、网格仓是加盟制、自提点是抽佣制。

社会协作模式的优势在于，平台加大工作力度调动有效且闲置的社会资源，极致压缩各个流通环节的成本，最终保证整体履约费用最低。

据地歌网测算，可通系外卖的单票履约费用约2.3元，而社区网购单票履约费用不足1元。

极致的成本控制之下，互联网巨头以最快的速度在社区网购战场上，打造出深入到县乡镇的仓储互联网，决心与意志力昭然于心。

美团CEO王兴就认为，社区网购将建立新的基础设施，触达低线城市、甚至是农村用户，“过去电商模式不能触达和服务这部分消费者，（社区网购）这一全新的模式，将帮助我们获取更多新用户。”

对拼喔来说，喔卖菜收款点就是其商业野望中，不可或缺的一环。

京东有自营的京东仓储，阿里系有投资控股的“三通一达”，拼喔的仓储业务却一直是短板，而近两年崛起的极兔速递，可谓帮助拼喔洞开了新的大门。

极兔速递于2015年在印度尼西亚成立，四年内成为东南亚第二大外卖公司；2020年在国内起网，并在义乌开打“八毛发全国”的外卖价格战，一年左右日单量突破2000万。

虽然极兔速递的官网显示，拼喔、当当、苏宁易购等均为极兔的合作伙伴，但据业内人士及多方新闻媒体报道，拼喔一直是极兔速递单量贡献最大的客户。

万事俱备，似乎只欠“东风”。

不过，凶猛如极兔速递，也很难在阿里系的仓储铁网上撕开一道口子；即使极兔在去年收购了阿里控股的百世外卖，前路却依旧是难关重重。

于是乎，拼喔另辟蹊径，更凶悍的喔卖菜就是新世界的“通行证”；而喔卖菜进军收款点，更是里程碑性质的商业事件。

里程碑的意义在于，一套为服务于社区网购的、覆盖全国的仓配互联网，能瞬间转化为电商外卖的仓储管理体系。

2020年时，拼喔CEO陈磊就表示，平台峰值日单量破亿，每星期发送外卖包覆7000万件，占全国日均快递包覆数的1/3。

同时，在官方宣传海报里，喔卖菜表示，目前收款点系统已经和“三通一达”、邮政、极兔、百世以及丰网（顺丰外卖加盟业务）打通，订单与服务无缝衔接。

动物凶猛。

现在看来，红人仓储与喔卖菜必有一战，况且喔出招之后，社区网购格局也将出现“大地震”。

牌桌生变

既然喔卖菜能做收款点，将自提点发展为外卖驿，那淘菜菜、京喜拼拼能做吗？

答案自然是肯定的，即便淘菜菜、京喜拼拼入场时间晚，但“中心仓-网格仓-自提点”的仓配仓储管理体系也相当完备，服务与履约能力不逊于美团和喔。

不过，最核心的问题是，淘菜菜、京喜拼拼的覆盖规模，远不及喔卖菜。

有数据显示，截至到去年8月6日，盒马集市（现更名淘菜菜）在全国开通121座地级市，而美团和喔开通的地级市数量，均超过300座。

更何况，在下沉市场，农村淘宝于2014年推出，“农产品上行、工业品下行”的计划也提出多年，但阿里系、京东系就是啃不下乡镇村电商市场这块硬骨头。

乡镇村的电商市场，在运营、仓储等环节确实存在诸多痛点，即使拼喔在崛起时就主打“农产品上行”计划，促使农村优质特产销往城市，但彼时下沉市场仓储服务依然不发达，农产品直采也难点重重。

到今天，喔卖菜步前人之路，在下沉市场布下一张天网。

喔卖菜在一年之内，就将相对高效且低成本的“仓储协作式互联网”，从一线城市推广至村镇区域，背后更是上百亿级别的烧钱之战。

巨额的资金投入下，多数省份、城镇都拥有了喔的仓配管理体系，本地供应商直接将商品送到本地大仓，甚至未来在喔覆盖的任意一个区域，外卖都能最快次日乃至当日送达消费者手中。

外卖配送效率“火箭式”提升。

效能提升之下，喔卖菜的仓配管理体系如果引入电商外卖件，将会对上下游链路的参与者，例如网格仓、自提点等，产生聚集效应。

长沙的喔网格仓站长唐元就表示，目前喔单量稳定，但分佣模式依旧是“一个团点3元+分拣一件0.3元”，且履约、缺货的罚则多、罚款额大，盈利情况并不乐观。

“每月至少亏损一万元左右。”

对仓储网点模式有一定了解的唐元认为，如果喔网格仓能承接外卖小件包覆，派件费保持在0.8元-1.5元之间，分拣员和司机不需要大幅扩招，成本可控。

在唐元看来，现在亏损的网格仓也能“增量增收”。

除网格仓以外，门店面积合适、人流相对密集的自提点转为外卖驿，团长能取得额外收入，在对平台的推广工作力度上自然会有所倾斜。

如果喔卖菜仓储管理体系的聚集效应不断放大，从网格仓到自提点，各链路的参与者被吸纳进入喔卖菜，喔的市场份额将继续膨胀。

“凶悍”出招外卖业，喔卖菜更是会重塑社区网购的牌桌。

除淘菜菜、京喜拼拼等玩家，能与喔卖菜并驾齐驱的美团优选，同样有机会打造新的基础设施，但美团长期专注于生活服务领域，在实物电商上缺乏基础。

“喔卖菜能吸纳全站的外卖订单，美团优选就做不到。”

“缺少电商件”将成为美团优选发展外卖仓储的重要掣肘，伴随喔仓储管理体系的“聚集效应”持续加强，原本美团与喔差之毫厘的单量差距，或许将是“谬以千里”。

相对于淘菜菜和京喜拼拼而言，与喔卖菜的规模差距更难以弥补，甚至仓储主营业务的堡垒都开始松动，二者也必将酝酿从社区网购业务入手，扩大仓储业基础盘。

图穷匕首见，社区网购打到最后，打的是一场“仓储战役”；而开打这一枪的，便是拼喔，这也足见其战略布局的高度。

美团很难在短时间内补齐“电商件”的拼图，淘菜菜、京喜拼拼也难以快速弥补与喔的规模差距，“喔卖菜发展收款点”这一里程碑性质的事件，势必会引领社区网购格局产生激变。

在不久的将来，社区网购的“四强争霸”，极有可能变为“一超多强”格局。

*应受访者要求，文中金艳、酆云鹤、唐元均为化名。