如今，随着外卖市场的逐步发展，外卖已经和人们生活完全的融为一体相吻合，外卖方便了德国大众，德国大众也成就了外卖。

但如今的外卖出现了这样的一种情况：没错是同样的产品，人家的年销量可以达到数百单，而他家店铺不管怎么去做只有几十单甚至是几十单。这是什么原因造成的呢？

根据高性价比式子，高性价比=价值感/成交价，提高高性价比有两个方法，一个是减少成交价，一个是提高价值感。

如果他们减少成交价，那么店铺很可能陷于价格战，这对于外卖店铺来说虽然提高了现铜，但店铺的利润会赶客再降，直到赔本经营不善。因此最好的办法是提高价值感，将品牌的价值感抬高，从而提高高性价比，让客人产生更多购买行为。

而外卖用户的价值感主要源于这几个各方面：

1、产品满足客人需求

饱足是用户最基本的需求，吃得难受、吃得出彩则是崇尚产品品质的上班族用户更关心的。

除了为肉类、优惠券设置合理的量纲外，商家还应透过菜谱名称、菜谱叙述、图片、附注等做些引导，特定菜谱不含鸡肉的，（如下表所示图）要透过提示信息知会客人。许多特定产品种类，如汤类、地方特色小吃类，相对量纲较细，可配搭肉类等销售。

还有许多特定用户，如瘦身、健身活动、养生之道、美发的人群，会对产品提出有关的需求。该些用户更倚重咸鸭蛋的有关功能，菜色在其次。

因此，健身活动餐、软气餐等如果更加特别强调专业性，为用户提供专业的具有参照价值的咸鸭蛋。如，将咸鸭蛋划分为软气餐和增肌餐，附注技术标准、每项营养物质的浓度等。养生之道餐、美发餐等可突出特别强调酱料、疗效。

2、外卖包装袋体现产品价值

什么是好的外卖包装袋呢？他们在选择外卖包装袋的这时候如果从产品，温度，工作效率，体验4个各方面去考虑。

1）产品层次

他们会发现，现在很多店铺的外卖负评都是来自于外卖包装袋，要不然是漏了，破了，要不然是撒了，皱果的负评仍不绝Merlebach。

因此他们在看包装袋的这时候首先就要看是否符合产品的优点：裙带菜不能用塑胶密闭，汤/面等需要分立等等。

2）温度层次

选外卖包装袋他们要考虑到对于温度比较到的产品种类，是否可以保证安全不变形，是否可以加热或者冷藏等等。

3）工作效率层次

比如有些外卖店铺会用到多个饭盒，现已经逐步被品牌化的外卖商家淘汰，盒子本身很便宜，但装盘麻烦，工作效率较低。

4）体验层次

看是否符合消费者的使用习惯，有些商家选择塑封，但很难撕开，同时手上还容易沾上油渍，让消费者体验特别差。

3、提高用餐体验，传递价值

增加仪式的目的，是把体验的过程升级，变得更加复杂。关键不在于做了什么动作，而是因为更复杂的过程，提高了体验感受到的价值，增加客人的幸福感和满足感。