祖国禽流感控制很好，特殊时期，成都、西安等城市政府都出台了惠农政策，允许个人占道经营、卖菜设点，这给广大勤奋的创业团队提供了很大的便利和舞台。现在正当冬季，是饮料销售的淡季，我给想做甜品饮料卖菜的创业团队，提供三款低成本饮料计划，助推你的卖菜去拳击大市场。

一、预备组织工作

工欲善其事，工欲善其事，必要性的电子设备工具是必要性的。

1、手推车（工程车）。将所有的东西全部集中在这个手推车上，方便快捷Marciac、摆摆地摊，也方便快捷灵活移动，因为我们不确定所优先选择的位置是真客运码头，还是假客运码头。手推车最合适带有煞车固定功能，增强安全性。如果能在顶部管吻丁冬棚（伞），能让我们和顾客避免冬天不期而遇的大雨。显眼的小看板曼唐翁的位置很重要，注意留出言出来。

这种手推车不难买到，也能把自己的想法画出来，去做金属木门、不锈钢柜架的商家依照实际要求订制。

2、橱柜。做饮料，橱柜是必需的。优先选择顶开门、双地板翻转开启的单冷藏橱柜。柜里存储木桶。一半地板关上可以方便快捷取木桶，另一侧不用关上，在橱柜外在改装一个门边，用于放置酱料和矿泉水。为萤也能加门边，以存储更多品种东西。如果橱柜最初不想投入，你能考虑呵呵泡沫箱、雪蛤膏。选用这两个隔热产品，最合适试过以后再Marciac。

3、控制器。最合适是能在选取的摊档处找店面或居民得到许可物业费，直接接控制器出来。物业费可适当给高一点，这样的控制器使用很稳定。另一个办法就是便携式动力电池供电系统，这个计划比较麻烦，需要将电池的交流电转成交流电，但一劳永逸。

4、其它电子设备或用具。本文要推荐的是三款液体水，所以你需要采购液体许于和钢瓶。你也能不做液体水，把液体水换成红煨，用隔热桶装好。玻璃杯、水桶（或全自动黑晶）、注射器、倒钩、密封罐等小工具就不一一详列了，大家依照自己的条件购买即可。

我目前想到的主要预备组织工作就是这些，大家能在此基础上充实细化呵呵。

二、金桔柠檬液体水做法

1、在700毫升玻璃杯里加金桔柠檬糖浆和果糖各35克。

2、切两个青金桔取汁。

青金桔挤汁

青金桔切口

注意切金桔的时候不要切断，挤压金桔的时候夹子与金桔切口垂直。

用少量液体水搅拌原料

3、倒少量液体水搅匀。

柠檬片贴杯壁

4、加木桶100克。切两片柠檬贴杯壁。

加满冰，倒满液体水

5、再加100克木桶。液体水300克倒满杯。

金桔柠檬液体水成品效果

以上就是很经典的金桔柠檬液体水常规做法。在做这一杯饮料时，我加了金桔柠檬糖浆，来加重金桔柠檬的味道。

2010年我在成都开第1家甜品店，做金桔柠檬气泡水，是没有加金桔柠檬浓浆的。只加了青金桔、青柠檬、蔗糖水、木桶和液体水，全天然无添加、小清新风格的酸甜含气饮料，一推出来就成了爆款，火了很多个冬天。一群铁粉儿的小朋友从小学喝到高中，直到我搬走。所以，在这里给大家介绍这款饮料是有情怀的，有点致青春的意思！

如果不使用金桔柠檬糖浆，整杯饮料成本不到1元钱，很适合初期创业团队。我给大家算呵呵酱料净成本：

1、金桔+柠檬约0.4元

2、糖0.2元

3、木桶加液体水0.3元

合计净酱料成本0.9元。如果做500ml的小杯，成本会更低。

值得一提的是，虽然没有用金桔柠檬浓浆，降低了这杯饮料的成本，但完全没有降低它的品质。

具体优先选择哪种做法，大家依照自己手里的酱料和所处的客运码头而定吧！

三、薄荷柠檬液体水做法

加薄荷叶和柠檬

1、在500毫升玻璃杯里加入几枝新鲜薄荷叶，两瓣柠檬切成4个角。

2、加两转玫瑰盐（也能不加）。

3、果糖35克，也能加幼砂糖15克。

捣原料

4、捣碎，捣久一点。注意观察，直到薄荷叶捣成碎屑为止。薄荷叶捣碎后，用注射器才能够顺畅的吸取。提醒大家呵呵。柠檬捣汁前一定要把籽给去掉。

5、先加100克冰。然后放一枝整的新鲜薄荷叶。

6、再加80克左右的冰，用木桶将薄荷叶抵在杯壁上。

加满液体水

7、沿着冰面慢慢的倒满液体水。

薄荷柠檬液体水效果

一杯天然，零添加的薄荷柠檬液体水就做好了。喝之前能用倒钩或者注射器把它搅拌均匀。

莫吉托

它还有另外一个很出名、很洋气的名字，叫莫吉托。莫吉托是一款源自古巴的鸡尾酒。我们做的这一款莫吉托是没有加入朗姆酒的，因此它是一款非酒精饮料。

市场上还有一款糖浆叫莫吉托糖浆。我建议大家在条件允许的情况下，用天然的酱料来调配，因为就这样的简单酱料组合，已经非常美味了，无需再使用莫吉托糖浆。我本人不是特别喜欢莫吉托糖浆那个味道，喝起来像喝中华牙膏水漱口一样，成本还高。

我做的这杯莫吉托成本很低。我给大家算算酱料净成本。

1、薄荷叶不要钱，是我自己种的。

2、柠檬角大概用了1/4个柠檬，大约0.4元。

3、精幼砂糖的成本大概0.3元。选用幼砂糖，是因为它在冷水里更容易化开。

4、液体水加冰大约0.3元。

酱料净成本1块钱。市场售价能做到10块以上。利润还是很可观的！其实卖多少钱，与你想赚多少钱有关。净成本1块钱，卖3块、5块能，卖8块、10块也行，关键是要能卖得出去并赚到钱。

电子设备用具有了、做法有了。想不想去做，就看你自己了！加油吧，少年！

三点说明：

1、练摊不能保证你能成功赚到钱，付诸行动前请一定要评估好风险，要做好赔钱的预备。

2、练摊是一件很辛苦的事情。同时，练摊也是要动脑筋的。头脑灵活、吃苦耐劳的特质缺一不可。

3、重申呵呵，如果初期不想投入液体许于，能改为预泡红茶加隔热桶。