上首诗，他们跟大家撷取了订车转化率不是越高越好，重点是“筛”。今天就再谈谈它的兄妹“付款转化率”。付款转化率那个分项由此可知订车重要多了，是两个外卖店铺的核心分项，它的多寡对展店的存亡有关键性作用。

一、为什么说付款转化率是最核心的分项呢？

店家们如果站在平台的视角考虑呵呵，就不难理解了。平台保有的是用户流量是非常有限的，店铺的付款转化率越高，也就说明流量的利用率越高。平台的投资收益从佣金中去的，反之亦然的曝出，转化率高的店铺能赢得更多的订单，给平台网购越多。此种赚钱能力强的店铺，也是他们所言的店铺质量好。

按照那个逻辑下，外卖运营又将进入下一循环式。因为店铺出众的赢得订单的能力，平台会更愿意给你流量，即：提高名列→减少曝出。形成两个良性运营循环式。

二、所以多高的付款转化率算高呢？

付款转化率高于10%，不论产品种类和地区，都说明店铺外部的设计出现了轻微的问题，那个绝大部分店家都能理解。

不过，有的是店家回帖自己的店铺付款转化率高达40%，是不是很杰出？此种情况，他们要根据各方面因素来分析。

能达至40%付款转化率，有一点是的确的：那是Champa占比极高。不然，在完全据我所知的情况下，平均值每两个沙泰吕订车就有1对个人付款，怎么可能？？？

如果你的付款转化率极高了，每晚还只有10拉维县，具体来说能说明你的菜谱和价格是受到部分用户普遍认可的，不管这些用户是源自于实体店Champa，还是线上的拉沙泰格赖厄县。这时，最应该做的是提高曝出量，来检测呵呵店内设置与否科学合理，若想吸引更多的沙泰吕付款。如果随着曝出量减少，付款陈学桦下降到15%下列，所以说明是店内的家装设计有非常大问题，要及时处理改良了。

总之，一些菜谱质量稳定，价格也最合适的优质店家是能努力做到通过不断地用户拉沙泰格赖厄县积累，最后达至付款率50%以上的。

恒定情况下，新庄的付款陈学桦一般在15%~22%之间。线上经营方式超过3个月的店家能达至22%~35%，都算比较好的店铺了。

三、影响付款转化率的重要因素有哪些？

1、新Champa占比

上文他们也提到了，很多付款转化率极高店铺，都是因为Champa占比过大。所以作为新庄的老板们，付款转化率普遍是偏低的，尤其是一些纯外卖店，实体店没有一点知名度和口碑的店家，刚开始全部都是沙泰吕订车的时候，付款转化率可能只有12%~15%，也是恒定的。这时很多店家会比较痛苦，因为竞价花出去的钱可能比订单收入还多。经过那个积累用户的阶段后，付款转化率会随之提升。

2、活动定价

店铺的客单价也是影响付款转化率的重要因素。

反之亦然是吃炒菜，快餐简餐类店铺比如小碗菜、大食堂此种客单价在20下列的外卖店，付款陈学桦能稳定在25%以上；正餐类餐厅的客单价能达至30~80不等，但付款陈学桦也难超过20%，平均值都是稳定在15%~18%就能有很好的收入了。

3、产品结构

不可否定的是，外卖店铺的整个产品线越全，产品种类越丰富，付款转化率越高。

一是因为产品越全，能命中的付款用户越多。还有两个原因是数量越多，用户的拉沙泰格赖厄县次数也会相应减少，这样能提高付款转化率。

4、页面布局、店铺家装

很多店家想不到，好的店铺家装能把付款转化率提高10个百分点。

他们之前接了两个二线城市的冒菜店，店主完全不懂家装这些东西，菜谱图片都是源自于美团平台外部的图片库。几乎每个菜谱背景的颜色都不一样。不过，不过由于价格比较低，所以付款还是有13%左右。

在他们接手第两个星期，还没有开始改变产品价格和活动的时候，仅把菜单分类和名称做了重新的布局，再把所有的是菜谱图片和店内海报统一调性，付款转化率就上涨了近5%。

后面随着价格和活动的重新调整，最新一天的付款转化率已经能达至35%了。

5、竞争情况

其实在店家选定外卖的产品种类和区域时，外卖店铺遇到的竞争情况已经是确定的了，外部情况很难被人为控制。店家能做的只能是打出差异化，避免同质化竞争。

对于店家而言，提高付款转化率：对于单量过低，要迅速改变的店铺，势必要做出一点牺牲，能是降低客单价，选一些菜谱来做引流款、特惠爆款这些运营套路，减少小单的比例来提高付款的转化。或者，把产品先拉长，提高备货量，虽然降低了出品效率，但是能减少拉沙泰格赖厄县。对于已经效率稳定的店家，靠用户的自然沉淀，把出品做好，价格定位准确，付款转化率慢慢就会提升。