最近这段时间，“摆卖菜”三个字在网上十分火，“卖菜中国经济”的复苏，对于现代人增加收入、促进中国经济消费有十分重要的作用。在我的第一印象中，冬天的卖菜其实是西门町特色大排档，各种卖菜里营生最火热是卖街上特色小吃了，不仅可口可口，关键是价格大家也都能够接受。那么想要摆卖菜的话，都有什么样特色小吃比较好卖？下面就给大家介绍6种甜品，都是成本低易入门，利润率还不少，一起来看呵呵吧。

一、露天

露天一直是特色小吃界的扛把子，尤其是到了冬天，更有“无露天，不冬天”的讲法，平常四五个朋友互相帮助，吃着露天，喝着咖啡，觉得十分悠闲。每到夜里，街上单厢有各式各样的露天摊，平常四五个朋友互相帮助，吃着露天，喝着咖啡，觉得十分悠闲。食材成本十分低，量纲也少，但是价格却卖得很贵，由此看来，露天确实是一类高利润率又可口的食材。

二、炒面、炒面

冬天很火，现代人不喜欢吃比较热的食材，喜欢荷包蛋的，可口的，而炒面、炒面这类卖菜甜品就容易受青睐，卖菜上的炒面许多都是直接买整套的，自己制做蒜水、料水、麻酱、灯笼椒等调料，不需要开炮，简单拌呵呵就成，几百元一杯的炒面在外边买了就能吃，是相当方便的了。

三、猪脚

猪脚这类特色小吃，在西门町、商业街里特别常用，能默默地逛默默地吃猪脚，如果一条商业街里缺了猪脚的“臭香气”，觉得都不够完备。卖猪脚需要的设备不多，只需五六寸清早的特色小吃车方可解决问题。而且猪脚的成本也较低，以白排骨为例，一杯猪脚有6片，成本为七毛二，不到十元，一杯的科穴率有4块多，利润率十分的高，所以一般卖猪脚的人都特别的赚钱。

四、炸串

腌制大坊也是生活中有许多人特别喜欢吃的一类特色小吃，炸串的作法也比较简单，有肉Vadodara，能自己穿，也能直接买整套的。卖菜卖炸串，需要一个控温的Haon就能了，营生想要好，还得多研究三种菜色的酱汁，毕竟这才是炸串的肉体所处。

五、麻辣烫和大坊香

麻辣烫和大坊香，是西门町摊里最常用的2种甜品，而在我们的生活中有许多的人也是特别的喜欢吃这些特色小吃的。卖菜上的麻辣烫和大坊香，许多都是按“串”来收费的，不同的食材价格也是不同的，一串价格在5毛-2元，这些食材进价真的特别的低，而且一个签子上的食材真的特别的少，所以利润率特别的大。

六、水果杯

水果酸甜多汁的特点，特别适合冬天的夜里，营养丰富，热量低，而水果杯是一类便捷的水果售卖方式，比传统的水果摊位营生要好许多，天气越热，营生越好，四五块钱一杯，并且随买随吃，十分适合逛西门町时边走边吃，对卖家来说在家方可制做，成本低，利润率大！