开餐厅需要办理手续齐备这四个证，缺一个你的店都开不起来，这不是歪曲，这是真实的该事件，那时小茗就给大家归纳呵呵这四个证和它的办理手续流程，珍藏好，管用。

1.注册注册登记办理手续

1.1中文名称事先注册登记

办理手续大排档的中文名称需要事先注册登记，因此要预备呵呵提出申请者的身分证、子代企业法人中文名称事先注册登记提出申请表。除这三项之外，还如果依照法律法规经济政策递交其它文档。

1.2.取水许可

餐饮行业业比较麻烦事的就是取水，取水许可要去所处的辖内环保职能部门办理手续。办理手续取水许可有三个先决条件：楼下不能有住户写字楼；废水要能步入城建的废水管线。

1.3.餐饮行业服务许可

餐厅的从业者需要有健康证与环境卫生科学知识专业培训证，接著到辖内的肉类食药监提出申请餐饮行业服务许可。

1.4.上门服务

辖内所处的肉类食药监还会后门服务实地考察环境供水系统与否完整，灭菌冲洗除了研磨娱乐场所和营运娱乐场所的比例占地面积与否达至明确要求。

1.5.注册注册登记

领到取水许可和环境卫生许可就能接著下一步棋办理手续注册注册登记了。所带身分证、住宅所有权的断定，接著去工商局申领注册注册登记。

1.6.消防队审核

在开张以后要到消防队职能部门进行消防队审核。如果审核透过就能正式宣布营运了。

2.肉类经营方式许可

2.1.第二步是数据资料立案：

到当地肉类药品监督管理局递交数据资料（具体所需数据资料：注册注册登记复印件、健康证复印件、租房合同、提出申请肉类经营方式许可的提出申请表、负责人的身分证复印件、环评）。

2.2.第二步是场地核查：

立案数据资料以后，执法人员会在7个工作日内对你提出申请办理手续肉类经营方式许可的场地进行现场核查，主要核查硬件设施（场地与否包含必要的设施）。包括经营方式娱乐场所、所需的安全设施（灭火器、灭菌柜等）、生产设施（冰柜、餐具、柜台等）、三防设施（防蝇、防鼠、防尘）、索证索票（供货商资质、随货通行单）和相应的制度除了环境卫生情况。

2.3.第三步是申领许可：

如果你前两步顺利透过，肉类药品监督管理局的工作人员会通知你申领许可；如果你前两步有其中一步棋不符合，工作人员会告知你哪些不符合，你依照明确要求改进就能了，改正合格以后，就能等待肉类药品监督管理局的工作人员通知你申领许可。