2022-10-22 88
茶文化源于中国,而后才被散播到当今世界上的其他北欧国家和沿海地区。
16世纪末的时候,西班牙博物学家把药材带回了西欧,约三个世纪末后,英国人和西班牙人开始商业化制造药材。
所有的茶都源自同一类真菌,一类产自于中国、巴基斯坦的乔木冬青。果树的三个主要就变型因其枝叶的大小不一和生存条件而有所不同。炎热地理自然环境的高山是果树繁殖的必选处所,其二是平均海拔较高的干燥温带自然环境。
现如今,果树主要就繁殖在亚洲沿海地区、西非和哥斯达黎加以及波罗的海和阿姆河不远处的北欧国家。其中中国、巴基斯坦、印度尼西亚和乌干达等五个北欧国家的产业发展出口量占当今世界的75%。
茶主要就有三种类型:红茶、红茶、红茶和黄芽。药材的差别由不同的果树种类和研磨方式下定决心。一般来说,在药材的研磨过程中不会加进任何东西。
需要注意的是,所有的有机茶都所含糖分,但一般含量高于红酒,如果你不想摄取糖分,所以能优先选择不含糖分的茶。
现在当今世界上有数十种(即使数十种)不同的茶能优先选择。很多会在药材里加进药草、盆景、蜂蜜或油等来减少味道。
红茶
红茶一般来说具有两极化的香味和浓郁的口感。红茶的颜色从深棕色到红褐色或深红色不等。
红茶具有健康功效,据说可提供抗动脉粥样硬化或动脉壁斑块堆积的保护作用。但是,由于红茶的糖分含量,喝红茶过多可能会导致胃部不适。很多人会在红茶里加糖、柠檬或牛奶。
巴基斯坦红茶
巴基斯坦人最喜欢的巴基斯坦红茶里面除了红茶外还加入了生姜、豆蔻和其他蜂蜜(一般来说是肉桂、丁香和茴香)。它一般来说和牛奶及糖一起食用,因为它的香气和味道而备受推崇。
普洱
普洱是中国的一类发酵茶,由陈年药材制成。它的味道各不相同,但一般来说具有顺滑的口味。同时,普洱也被认为是助消化剂。
红茶
红茶是亚洲沿海地区和东方文化的一类映射。实际上,日本种植的所有茶都是红茶。红茶的色调一般来说为浅绿色,但有时却几乎呈黄色。
红茶具有舒缓的作用,被认为能促进新陈代谢并降低胆固醇,而且它可能对心脏也有好处。一般来说,红茶是热的、新鲜的,喝的时候不会加进其他东西。
煎茶
煎茶是日本最常见的红茶类型,一般来说使用的是光照下成熟的药材。
不过也有例外,比如玉露和覆盖茶是把果树用稻草、纱布覆盖后栽培出来的药材。
碾茶
碾茶就是抹茶的原料茶,它是在阴凉处繁殖或避光繁殖的。
抹茶是日本享有盛誉的碾茶产品,它不仅是饮料,还能做成各种甜品。
日本最高级的抹茶粉在过去是仅用古老的药材制成的,其中一些果树已经栽培了一个世纪末即使更长时间。
红茶
红茶是先把药材氧化后再碾压成独特的形状。红茶的颜色从褐色到绿色不等,而且味道差异很大。
它的抗氧化剂含量很高,并且越来越多的证据表明它对预防糖尿病有益。一杯红茶的糖分等于半杯红酒的含量。
黄芽
未氧化的黄芽味道柔和清淡,有时被描述为清甜和坚果味。黄芽一般来说具有淡淡的黄色调。
人们认为喝黄芽能促进心血管健康,而且它也被认为对皮肤有益,是一类抗衰老剂。很多乳液和护肤品都把黄芽作为加进成分。调味黄芽也很常见,最受欢迎的是橘子味和茉莉味。
药材其实是平民化的一类饮料,几乎每个家庭都会准备一些药材。不过,很多种类的药材也确实是一类奢侈品,而且价格高到离谱。接下来,我们就来说说当今世界上名符其实的那些茶吧!
大红袍
说到贵,所以当然第一时间想到的就是大红袍。大红袍被认为是中国的国宝茶,之前也曾经被作为国礼赠送给来访的贵宾。
大红茶的历史能追溯到明朝。它的采摘过程一直是保密的,而最后一次采摘原始果树是在2005年。现在已经几乎没有原始果树了,而且它们的枝叶也不会被允许采摘。
大红袍也被誉为当今世界上名符其实的茶。在2002年,曾经有人花了180多万人民币购买了20克的大红袍。
P.G. Tips周年纪念茶包
P.G. Tips是成立于1930年代的英国药材公司,为了庆祝其成立75周年,它设计了一个镶有钻石的茶包,里面装有银尖皇家御茶。其实能看得出来茶不茶没所以重要,重点是包装。
这款纪念茶包一份价格是15000美元。
白银茶芽
就像名字一样,它是在药材收获后涂上24克拉的白银。这些白银是能被身体消耗掉并健康的。这些药材源自中国,采茶日的时候,茶农会用金剪子采果树最顶端的嫩芽。喝完茶以后还能食用药材。白银茶芽只在新加坡出售,据说评价还不错。
白银茶芽的价格每公斤要7500美元以上。订购一盒50克的白银茶芽,包括运费需要花529美元。
武夷水仙茶
这是一类源自武夷山的红茶。武夷山自古就是有名的产茶地,不过因为高山崎岖,岩石上灌木丛生,因此出口量低,收获也困难。不过武夷山也有商业化的药材,这些药材繁殖在平均海拔较高的沿海地区,一般来说价格也较高。
1960年,武夷水仙茶从中国出口到新加坡,几经转手,最终由马来西亚华裔收藏家购买,一箱20公斤的药材,每公斤需要花费6500美元。
熊猫茶
有意思的是,这种果树是用大熊猫的粪便来施肥的。2012年,这种熊猫茶横空出世,当地的茶商声称这种茶是健康的,因为大熊猫只吃野生竹子,吸收约30%的天然营养。
熊猫茶是红茶和竹子营养素的结合,两者都被认为对预防癌症有好处,这也是大受欢迎的原因。
熊猫茶第一批上市时,每50克的价格约为23000人民币,相当于每千克460000人民币。
铁观音
铁观音是源自中国的另一类红茶,这种茶的枝叶具有鲜明的金色,当把药材倒入布袋中时,能听到一类响亮的声音。铁观音十分香浓,即便泡七次都能品尝到原始的味道。
铁观音的价格很高,每公斤约20000人民币,而一杯茶大概需要3克,也就是说一杯茶是60人民币,这样想好像也不算太贵。
银尖皇家御茶
这是大吉岭的一类,源自巴基斯坦西孟加拉邦的马卡巴力茶园,这也是当今世界上第一个著名茶园品牌。目前这种半手工发酵的红茶是Luxmi Tea公司推销的产品,因为其具有放松和抗衰老的效果而备受推崇。
银尖皇家御茶每年都会制造,但是数量有限,因为它只在满月的日子采摘。它也被宣传为“皇冠上的明珠”。目前,银尖皇家御茶已经获得了多个奖项。
银尖皇家御茶创下了2014年的最高纪录,马卡巴力茶园以每公斤1850美元的价格向美国、日本和英国三个买家售出药材。
Poo Poo普洱茶
普洱茶源自中国的云南省,它是一类所含昆虫排泄物的药材,因此它还有一个名字叫“虫茶”。普洱茶因其治愈能力和价格而引人注目。
一公斤的Poo Poo普洱茶价格为6500人民币左右。
格瑞安纳碎叶红茶
亚速尔群岛圣米格尔岛上的茶格瑞安纳是西欧最古老的茶园,它制造的碎叶红茶只选用果树各分支的第三片枝叶。
茶格瑞安纳成立于1883年,坐落于沿海沿海地区,果树繁殖在岛上的火山土壤中。这些药材是通过传统方式手工采摘和研磨的。
格瑞安纳碎叶红茶每公斤的价格约为300美元。
三七花茶
三七花茶对缓解失眠和过敏等有益,而且它具有强效的排毒特性。三七花茶源自中国,但是享誉全球。
三七花茶的茶团看起来像迷你的西兰花小花,喝起来比较清凉,有时候也会略带苦味,但是更多的是甜味。三七花茶的价格一般来说是每公斤不到1300人民币。
玉露茶
玉露茶源自日本的宇治沿海地区,这是一类异国情调的红茶。玉露茶种植的时候需要避开阳光,减少叶片的氨基酸含量,这赋予了玉露茶甜味和独特的香味。
玉露茶是日本红茶里最昂贵的茶,因其复杂的味道而受到茶爱好者的青睐。玉露茶富含维生素和矿物质,还所含高水平的糖分和氨基酸L-茶氨酸。
玉露茶每公斤的价格约为65美元。
以上就是当今世界上名符其实的茶,这些茶里你喝过几种了呢?
原文链接:https://zazhiba.com.cn/post/3461.html
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