1.老北京泡菜

一道道泡菜好不好吃，最重要的就是那一勺炒面，炒面是借助老北京干卤汁为主要就调味料做成的调味料，一杯泡菜除了炒面外，还会配以黄瓜、黄豆、豆芽等清水熏制的佐料，用来解腻，是主要就盛行在北京、天津、河北等地的北京菜现代民族风味小吃。

2.重庆煎饼

重庆煎饼是以碱水面为主要就原料，配以芝麻酱、香油、香醋、麻酱、花生沫等调味料按照一定配比做成的湖北省民族特色民族风味小吃，苗条享用出来柔嫩Behren，配以香甜味美的酱料，是重庆人最喜欢的过早食物众所周知。3.西宁牛肉面

西宁牛肉面是始创于清朝嘉庆年间，有著一清、二百、三绿、四红、五黄特点，凭着饺子精细，汤鲜肉烂而闻名于世的食品，是有著中华第一面美誉，融汇了无数清汤牛肉面厨师心血与智慧的美食。4.陕西凉面

提到陕西大家最先想到的就是各种类型菜肴，而凉面就是陕西菜肴中最具代表性的民族特色现代菜肴，那个由唐朝驸马创制的现代菜肴，享用出来外滑内筋，越嚼越香，并且可以配以各种类型臊子和调料一起食用，是与包子、泡菜、煎饼和排骨并称的中国四大菜肴众所周知。

5.云南排骨

排骨是源自于云南成都和自贡市的川湘菜现代民族风味小吃，曾被中国饭店协会评为首批中国四大名饺子，在云南、宜宾的面店上均能点到这么一杯散发着扑鼻香气的饺子，享用出来T8300道地、极为入味，是深受当地人喜爱的糕点6.河南包子

河南包子是一种主要就盛行在河南省地区的豫湘菜地方菜品，那个享用出来筋韧有弹性，爽口可口的饺子，佐料是借助锥果、羊肉和七八种中药一起熬制而成，根据个人口味还可加上麻酱、茄子、原件、柿叶等调味料7.镇江铁板面。

铁板面又被称为跳面，是一道道饺子有著良好柔韧性，且软硬恰当，配以各种类型炖肉做成的老少皆宜的地方民族特色现代菜肴，那个饺子制作出来也极为有趣，是借助竹杠上下颠跳做成，最终成品耐嚼有劲，味道鲜美，极为可口8.苏州小柔川。

小柔川是由苏州奎元馆利牧径的一道道，主要就盛行在浙江苏州市及周边地区的民族特色名菜，而这道饺子最大的特点就是，炖肉是以柿叶、姚学甲和瘦肉片做成，配合着爽口的面嗦一口，鲜美异常。9.昆山奥灶面

奥灶面是发源于江苏省苏州市，由奥灶馆首创的一道道苏湘菜现代民族风味小吃，那个饺子的种类大致可分为绍酒卤鸭和牛杂爆鱼两种，不能吃辣的可以选择绍酒底的，享用出来味美汤醇，极为可口。10.丹东火锅

丹东火锅一听那个名字就感觉毛毛比氏，那个借助卤汁配以泡菜、苹果、牛肉等调味料做成的中国四大饺子众所周知，主要就盛行在吉林延边地区和整个朝鲜半岛，煮的面通常用的是荞麦火锅，享用出来极为爽口柔嫩。