相信大家对法律相关内容不是很了解,小编会在本文中详细的给大家介绍到关于松茸百科、以及松茸百科全书的知识点，也希望能够帮助到大家的。下面就让小编带大家一起了解一下是怎么回事吧。

松茸，全世界追捧的是香格里拉。

被雪山环绕的云南香格里拉原始森林中，它长在高原之巅，藏于土层之下。

这里昼夜温差超过20度，雨季长达两个月，是孕育最顶级食用菌的乐土。

这片天然无污染松栎混合林里生长的野生松茸，品质自然也是顶级的。

展开全文

每年7、8月份雨季到来，原始森林里的各种野生菌就开始疯长。

松茸个头完整粗壮、均匀肥厚，既有平常菌类的鲜甜，闻起来又有股浓郁而独特的香气。

作为“万菌之王”，松茸不能被人工种植，只长于天然的原始森林中。

在地下孕育5-6年，终于破土而出，却只有3天的黄金采摘期，否则便会枯萎消失，其稀少程度和采摘难度，让很多人只闻其名而不知其味。

云南香格里拉纯野生新鲜松茸

得天独厚的生长环境

香格里拉素有“松茸之乡”的美名，这主要得益于它纯净无污染的自然环境。

香格里拉位于云南省西北部、青藏高原横断山区腹地，平均海拔三千多米，空气纯净。

松茸生长在海拔1500m到3000m深山松林和针阔混交林地面的落叶下，只有温度和湿度都适宜的情况下，在百年树林的大树下才能得以存活。

它的生长过程也十分缓慢，大概需要5~6年才得以长成。

松茸对生长环境的要求非常苛刻，只生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，而且要具备三个基本条件， 即美人松、大理香花、沙壤土。

松茸破土而出之前，必须得到充足的雨水，出土后也须立即得到充足的光照。具备 天时、地利、人和，才能得一颗好松茸。

● 天时

香格里拉处于北纬23度5的云南西部，这里常年光照充足。年平均相对湿度77%，出菇阶段相对湿度为90-95%，这样的湿度范围使松茸生长得愈加饱满。

● 地利

香格里拉境内没有污染的工矿企业，原生态环境保存完好。

特有的云南珍稀的白沙土，是优质松茸生长的乐园。

海拔3000米左右超过云层顶端的山峰上生长的松茸越珍贵。

● 人和

每年的 6至10月，每朵松茸只有10天的生长周期，3天最佳采摘期，勤劳的藏族人民每天清晨5-7点采摘。

采摘松茸小心谨慎，不用蛮力对松茸造成损坏，保证松茸形态和营养的完整性。

采摘后，农户们还细心地用杜鹃叶将松茸包裹好，以期保留它的自然鲜味。

松茸很少扎堆生长，农户采摘一处后，可能要再步行2-3小时，才能找到下一处采摘点。

松茸何以称“菌中之王”

不同于普通菌类，松茸体态饱满且有着特别的浓香，口感如鲍鱼般润滑爽口，而让它稳居“菌王宝座”的， 是它稀有的产量和极高的营养价值。

研究证明， 松茸含有丰富的蛋白质，有18种氨基酸和14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸等稀有元素，是名副其实的滋补佳品。

松茸含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇， 是世界上珍贵的天然药用菌类。

相传1945年8月广岛遭原子弹袭击后，废墟中唯一存活的多细胞微生物只有松茸， 防辐射的同时亦可增强自身免疫力，这也是松茸在日本大受欢迎的原因。

松茸的功效作用

1、抗癌抗肿瘤

通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内，封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂繁殖以致死亡松茸百科；破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发、转移的目的。

2、抗辐射

在二战之后，松茸成了在原子弹爆炸后唯一生长的物种，也间接证明了松茸具有非常强大的抗辐射的作用。后来经过科学研究也发现了松茸多糖能够清除体内自由基和过氧化物，保护细胞不产生突变，同时消除细胞所受到的各种辐射伤害。

3、美容抗衰老

松茸中含有的松茸多糖具有一定的美容抗衰的作用，能够有效的清除人体内产生的过量自由基，增强机体的抗氧化能力，同时松茸多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的。

4、提高免疫系统

松茸中有多种人体所需的营养成分，具有提高免疫力的功效，尤其是其中的松茸多糖能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用，对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有一定的作用。

5、调理心脑血管疾病

松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。

6、治疗糖尿病

现代医学表明，松茸具有治疗糖尿病的作用，主要作用方式松茸百科：

1、提高体内胰岛素含量：松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，保护和修复胰岛β细胞，增加体内胰岛素含量。

2、减少饭后血糖含量：α-葡糖苷酶抑制剂是一种新型降糖药物，实验证明，从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)能够降低糖尿病人用餐后血糖。

3、直接降糖：松茸能够改善胰岛素抵抗，加速肝葡萄糖代谢，具有直接降糖的功效。

以上就是关于松茸百科和松茸百科全书的简单介绍，还有要补充的，大家一定要关注我们，欢迎有问题咨询。