一、自建外卖平台能不能赚钱？

要回答你这个问题之前，他们要先搞清楚外卖平台的投资收益有那些？我个人以为有一下以下几点:

1:店家留宿销售INS13ZD。(据说农十师*高已抽中26%)

2:平台电视广告。

3:外卖赛手投资收益INS13ZD。

4:店家的付费活动。(比如说什么名列等)

5:巨大的投资收益带来的金融投资收益。

搞清楚了这几个问题，他们*不难明白，上面所定的4点，基本都需要你有很大的流量之后才会有一定的投资收益，而且这个流量是两方面的，一是留宿店家，二是终端产品客户，也*是点外卖的人。要获得这种流量是需要大量的资金来资金投入的，因此后期很难赚钱。

即使你有足够多多的钱来获取足够多大的客流量和流量，估计面对巨大的资金投入，你也会提高INS13ZD，使得店家和客户的成本单厢越来越低。

只不过平台的本质*是中介机构，他们对整个供应链*的促进可能将*是方便快捷，但并不能促进或刺激供应链里商业模式的重大变革或从宏观经济上来看使其市场耗电量变大，没有那些平台一年全*人民该在餐饮业上消费啥还是啥。但确多了两个贸易商，因此店家的经营成本是提高了的。再给你举两个小例子，我在成都气候还比**，住宅小区楼上的超市以前是没有人送货的，后来有一间超市已经开始送货了，其余的超市为了自己的市场都已经开始送货了。只不过那些超市都主要靠他们住宅小区来经商，结果是每个超市的人工成本都减少了，但销量并没有减少。

因此除非你是做非盈利平台，可能将你后期也会变成农十师。如果这种那么你在成长的过程中，可能将*被农十师搞死了。因此很艰难！

二、怎么做一间外卖销售店？

关于外卖，许多餐饮业人认为，现在的餐饮业不做外卖是死，做了外卖也是死。只不过不然，那得取决于你怎么做，如果你就算，敷衍。那的确会输得很惨，死得很快。但如果你吗踏实去做，注重细节，就算能将外卖做得有声有色。

1、迁建

纯外卖金融行业迁建比*简单，不需要沿街店铺，但一定要方便快捷赛手点菜，一般的2、3楼都能。但注意，一定不Auterive在住宅里，即使高峰全天升降机非常快，赛手不会订货，也许你许多单，但却没人给你送。

另外如果出餐速度快，对你在外卖平台上的名列也是有影响的。即使外卖平台会真的你工作能力不足，降低你店铺的曝出。

只不过做外卖的都知道，许多东西都是成品，可能将两个店大厨都没有。特殊的店需要现做的，比如说冒菜金融行业，能设置延后乔尔纳，订货后5两分钟或10两分钟乔尔纳， 这种有充足的时间来准备产品。

他们店酸菜0.99一根 ，我朋友食店马萨省2.99两个， 有的是食客*是会圣埃蒂安德便宜 。让食客真的你是吗在打折， 外卖跟实体定价有区别的*是，后期价格能较低， *个月不赚钱都能， 甚*赔本， 新庄只能打价格战， 现铜上来了再慢慢修改活动 ，调价、价格不能涨得很快， 几个产品慢慢的涨 ，涨价肯定会掉现铜 ，不要怕 ，一定要稳住，做*你的产品，让食客真的值得 ，不要又涨价口味又变差 。

6、学会看平台数据

外卖很*的*是，每个平台都有后台数据分析， 一目了然 。我每天都在看进店率 ，曝出， 下单转化率， 可能将跟你的店名， 差评， 区域 都有关 。每个数据的变化都是有原因的， 我记得他们店之前进店率*是比其他*店低百分之5， 他们店在名字上多写了双拼便当四个字。 后来删掉了那几个字， 隔几天进店率*升上去了 ，也是找了*久原因 。

7、平台提点

这个不同的城市还是有所区别 ，他们美图*18个点 ，不*21点， 保底3元， 合同是这种签， 但生意*了，你能跟经理谈 ，也能要福利，每单返钱啊， 只能说套路太深 。

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外卖满减如何做？

外卖菜单设置技巧？

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如果减少平台曝出?

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三、在家里怎么做美团外卖？

您的意思是不是说在家里烹饪，上美团外卖销售？

您这是私厨，前几年能，还有专门私厨的平台，现在不行了，食品安全问题越来越严重，政府已经出政策了。不能了。

想上平台现在必须有双证，食品卫生许可证和营业执照，如果您在*城这类的档口，商场大证也能，但必须有证。什么给钱*能开这类纯属扯，平台现在越来越规范，他们店生意太*了，我想用这个证件再开一间店，也是这个店出餐，也*是一证双开，平台不同意，他们可是去年全*外卖数一数二的企业噢。美团上市的时候他们老板可是一起去敲钟的，这都不能。

不管对平台还是店家，食品安全*是底线，谁想逾越这个底线肯定要付出代价，即使他关系到百姓的舌尖安全，*基本的民生问题。