2022-11-10 13
谢邀
黄金时代在往上爬,为什么要退步呢?得*平台所付的确相对较低了些,但平台有平台的竞争优势。平台的便捷性是客人向店家直接付款无可比拟的。
一、对客人而言:想要的上外卖平台一搜*有,不要四处找明信片翻微信,方便快捷!所以十多年外卖平台的大工作力度财政补贴给消费者逐步形成了付款生活习惯,消费生活习惯!平台上有各式各样公益活动,提成等,对消费者逐步形成吸引力!
二、对店家而言:订货如果智能手机(许多店家都有印表机直接代售处列印出来);订单来了如果做*,有赛手来物流配送;归根结底却是方便快捷!其二,平台上的许多客人如果有流量自然没人付款,流量!
三、自己物流配送:店家自己物流配送虽说省了许多平台桑桑,但反之亦然也需要育苗服务费,21世纪末什么*贵?人!与此同时另行物流配送还需要承担物流配送过程的风险。
四、物流配送BizTalk:反之亦然现在许多店家优先选择达达或者其它同城物流配送的项目组也是能的,但是如果优先选择店家自己电话微信订货的话,下物流配送订单麻烦事,平台订单许多能全屏寄送物流配送平台。
经营建议:
1、利用外卖平台,尽量多的加客人微信。这是平台资源要充分挖掘;
2、修正价格体系和公益活动方案,这里给外卖平台上经商的爸爸妈妈一个式子(客人骗梭=规划利润+酱料成本+推广成本+所付/弯叶+物流Unnao+宝特瓶费);
3、多渠道订货,平台微信和小程序都能订货,这样能灵巧应对不要把猪肉放在一个箱子。
有需要了解关于外卖平台规则和餐饮业运营的朋友能回帖私信给我,尽量的给大家答疑。
我是餐创老赵,五年餐饮业互联网从业者,自媒体人。有大量的新资讯乐享餐饮业创业者更上层楼,如果你尊重,能持续关注餐创老赵。
谢邀
黄金时代在往上爬,为什么要退步呢?得*平台所付的确相对较低了些,但平台有平台的竞争优势。平台的便捷性是客人向店家直接付款无可比拟的。
一、对客人而言:想要的上外卖平台一搜*有,不要四处找明信片翻微信,方便快捷!所以十多年外卖平台的大工作力度财政补贴给消费者逐步形成了付款生活习惯,消费生活习惯!平台上有各式各样公益活动,提成等,对消费者逐步形成吸引力!
二、对店家而言:订货如果智能手机(许多店家都有印表机直接代售处列印出来);订单来了如果做*,有赛手来物流配送;归根结底却是方便快捷!其二,平台上的许多客人如果有流量自然没人付款,流量!
三、自己物流配送:店家自己物流配送虽说省了许多平台桑桑,但反之亦然也需要育苗服务费,21世纪末什么*贵?人!与此同时另行物流配送还需要承担物流配送过程的风险。
四、物流配送BizTalk:反之亦然现在许多店家优先选择达达或者其它同城物流配送的项目组也是能的,但是如果优先选择店家自己电话微信订货的话,下物流配送订单麻烦事,平台订单许多能全屏寄送物流配送平台。
经营建议:
1、利用外卖平台,尽量多的加客人微信。这是平台资源要充分挖掘;
2、修正价格体系和公益活动方案,这里给外卖平台上经商的爸爸妈妈一个式子(客人骗梭=规划利润+酱料成本+推广成本+所付/弯叶+物流Unnao+宝特瓶费);
3、多渠道订货,平台微信和小程序都能订货,这样能灵巧应对不要把猪肉放在一个箱子。
有需要了解关于外卖平台规则和餐饮业运营的朋友能回帖私信给我,尽量的给大家答疑。
我是餐创老赵,五年餐饮业互联网从业者,自媒体人。有大量的新资讯乐享餐饮业创业者更上层楼,如果你尊重,能持续关注餐创老赵。
过激的速度崇拜,上市后的利润压力,已经让美团和饿了么的外卖业务,几乎走到了临界点。
*简单而言,赛手是整个环节中*辛苦的背锅侠。送餐超时,可能由于多种因素导致。平台单一性对赛手罚款,把所有压力都推给毫无反抗机会的赛手。
赛手们不仅送餐中全程小跑,没时间休息,还要时时刻刻准备*承担全部责任,不管这责任到底是不是自己的原因。
以打车市场举例。达成垄断的滴滴,为了盈利,对用户提价,对司机提高抽成,市场马上涌入了新的竞争对手,再次把滴滴打回亏损。
美团、饿了么也是一样。达成垄断后,为了盈利,对用户减少财政补贴,对店家提高抽成,对赛手加倍*。市场上很有可能会陆续冒出新的竞争对手,把他们打回亏损。
从长远来看,一个零和效应的商业模式,永远无法取得平衡。要么改良商业模式,提供更高的价值。要么收缩规模,保持可盈利的范围。不然,外卖这项业务,只会逐渐边缘化,慢慢沦为巨头们的一项辅助功能,聊胜于无。
不过*后要补充一句,这两家一时半会,或者说在8-10年的一个经济周期以内,都不会倒。美团已达6000亿港币市值,综合业务遍布食住行几大刚需行业,外卖出岔子,顶多这块业务萎缩了,不影响其他版块。饿了么背靠阿里,资源不断,仅从“给美团添堵”的角度,阿里也不会让他倒下。
我是草根创业者老油条,连续创业者者,行业老司机。欢迎关注我,分享创业者案例复盘、科技财经观察、个人能力提升。日积跬步,成*自我。
原文链接:https://zazhiba.com.cn/post/30186.html
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