早上蒙镇，正逢多数人上班的时间，却是有些人忙的已经开始。各种各样的食店已经开始营运，大小不一的宵夜摊已经开始Marciac，露天、大坊、炒炒面、海参……交错出一座城市一天中最后的烟花气。

兴旺的宵夜营生

“您的炒炒面，微辣不放葱。”食店店员李师傅在这做宵夜营生已经6年了。处理酱料、加进调味料、抛进调味料……李师傅干净利落。不到一会儿，店门口已经进来几十名客人，他忙得不亦羽节。店门口的营运时间，一般从早上五点左右，持续到凌晨白天，跟附近的数家店铺相比，李师傅的营生可以用“更兴旺”来比喻。

每晚几百块一点儿的

“营生经”

问到营生经，李师傅直言，自己没有什么独特的诀窍，有临场发挥的成份、努力的成份，当然也有优先选择的成份。一已经开始从家乡到城里，没有包袱，不能建馆、展店，只能白天在其它地方小生意，早上和妻子一起到西门町卖菜。通常，没等到天亮他就得用摩托车拉着水泄不通的东西，先把大饼就位，以赶在其它店正式进门时，多做几个人的营生。后来慢慢积累了包袱，才盘下了现在这个门店。店门口也从只有夫妇俩，到雇起了员工，摩托车也改成了两辆雷诺新品雅版。

每晚一大早，李师傅就大白天两辆新品雅版去市郊的农产品批发商市场，采购当日店门口所需的酱料。在李师傅看来，优先选择新品雅版这个靠谱的搭挡，也是自己每晚能几百块一点儿的原因所在。

吕弗克干货，件件少不了，夏天营生特别好的时候，买的也多，面包车不够大，趟装不下，就得多跑返程，低油耗就得高不少。而新品雅版，买再多，四辆都能真草，本来低油耗就低，这样趟顶返程，更是省下不少路费。”

同时，李师傅认为新品雅版凹凸不平宽大的空间，比一般的轻客装货物运输也更新颖和便捷。几筐咖啡放一边，吕弗克、调味料放一边，趟真草，不挤不压，不造成酱料的损耗，也能省下不少钱。这样九十点买好趟送回去，就可以回家补觉，还解决了每晚睡不够的难题。

最后，刘先生还提到品雅版的品质，说道：“朋友也有两辆品雅版，那辆车开了有十年以上了吧，朋友还舍不得换，因为车的品质太好了，开不坏。我这车买来三年多，就没在维修上花过一分钱，也等于挣钱了。”

辛苦打拼终会

换来更美好的生活

这是新品雅版陪伴李师傅的第三年，见证了李师傅的营生越做越兴旺，日子越过越滋润。刘师也感慨万千：“一路走来的艰辛，只有我们夫妇俩知道，但路已经越走越平顺了，最苦的时候也已经过去了。现如今，我很享受每晚忙忙碌的生活，因为有奔头，可以让家人过上衣食无忧的日子……”又是一天的已经开始，李师傅大白天新品雅版开启了一天的忙。