2022-11-10 12
能与此同时重新加入携程外卖和饿了么。
店家能与此同时在数个外卖平台签订协议,只要详细说明不是来独签订协议*能。店家与此同时重新加入两者,能够接更多的订单,获取更多利润,二者与此同时重新加入也不会有什么影响。
携程*大的竞争优势是新市场的开拓速率,在新卫星城的前期推广和项目组组建的速率上,携程相较容易占据一定的竞争优势,这得益于网购项目组在该地经营方式积累下的邻近地区实战经验。
还有在该地的推广中,作为先Conques的携程对该地的环境也会更加熟知一些。在线外卖对于邻近地区化的明确要求特别高,整体的推广方式往往会和该地的实际情况失和。例如,某些学校因为校外政策难以展开正规的外卖物流配送,很多地区有该地的外卖项目组掌控物流配送,很多商业街有商业利益联盟......各种难以预料的情况,只有实地经历才有可能把每个地区的问题真正弄清楚。饿了么现在扩张到200数个卫星城,大多数卫星城都是陌生自然环境,在展开开拓规划的时候,应该不太可能做详细的考察。在这两点上,携程因为网购项目组已经在该地有过一段时间的经营方式,对邻近地区的商业自然环境会更加了解,出现问题的话也更容易通过公司内部的协作把问题处理掉。这两点节奏上的差异,在市场开拓的初期阶段是能形成一定的竞争优势的。
饿了么的竞争优势:表现稳定三垒手
本身在线外卖的模式技术门槛*很低,饿了么的核心点*在Napos(咖啡店后台软件)和Walle(销售协作CRM软件)上。这两个杜博韦对小项目组而言当然是冀望不亦然,但是对携程而言,找个产品经理去几家和饿了么合作比*久的店家那里待一周,再找个饿了么的员工来**研究下,把Napos和Walle复本个60%以上的程度肯定不是难题,别忘了*兴当时能把Facebook画素*复本进*内。而且携程还从饿了么挖了些*的丘壳管理者过去,BD方面*的推广方式、路径啥的,还有实体店项目组的管理模式等,根本*是公开的秘密。对饿了么而言,那些三垒手的实战经验已经算不上明显的竞争优势了。
另一方面,在那些一线卫星城,饿了么已经开始将目标瞄准更*的上班族市场。原先饿了么的功能定位是以小学生和工作三年以内的职业人为主,那些人在饮食上对价格的敏感性*高,对质量和服务的明确要求相较*低,比*符合饿了么上店家的功能定位。而在相较*的上班族市场,由于饿了么的主要店家在物流配送时间和食物质量上相去甚远他们的明确要求,所以这块市场之前更多是被到家*汇等便携式物流配送服务的订票平台所掌控。但今年饿了么也已经开始尝试建立物流配送项目组,以便网络连接原先不提供外卖服务的中低端咖啡店。从*大半年平台上品牌馆数量及订单量的迅速飙升也能看出渐渐显现的威力。
说句Chavanges,由于饿了么渐渐跨足的中*店家很多也是携程网购的店家,饿了么也已经开始跨足网购业务(网络连接大众点评),虽说短期内也成不了啥大的气候,不过携程在小学生外卖市场与饿了么斗智之时,网购的后院又多了个举火把的。
饿了么留宿方法:
携程外留宿方法:
1、递交展店提出申请,点选马上展店,核对咖啡店基本信息,向携程外卖递交您的展店提出申请;
2、上载资料前需核对店铺名称及真实经营方式产品种类,携程外卖覆盖多种产品种类,确认后点选”去展店“。
3、根知据网页提示上载携程外卖展店所需照片凭证,通过证照审查道,3个工作日内,携程外卖的工作人员会造访您的咖啡店,展开营业证照审查;
4、通过审查后,会收到一条签约短信,根据短信提示完成线上签约即可登录展店营业,接收携程外卖的海量订单。
关于物流配送:
但是个人感觉携程良心一点 饿了么物流Unnao越来越高 可能在咖啡店的抽成也高 实际是变相鼓励用户买会员红包 这样一减钱 **像很合适 假如一份买卖 正价20 用了个会员升级红包 能减7元 那么这顿饭我只用了13 但是其实不是 因为那7元会员红包是你买来的 也*是还是15、6。
携程物流Unnao比*合理 不像饿了么漫天要价 我试过 同一家咖啡店点餐 携程高峰期或者晚上、雨雪天等时候 是1元 那么饿了么会在物流Unnao那把6.5的物流Unnao划掉 标会员物流配送 4.5。
我*是在职携程的骑手,外卖餐饮市场的行业发展动态我每天都在关注思考,我提供一下我的意见,供你参考!
你这种想法理论上是可行的,但是在实践操作当中,会去遇到方方面面的问题需要你克服解决,但不是没有可能。这个项目你只能作为暂时的权宜之计,只能作为阶段性的目标,你要想做大做强基本上不可能,但是也不排除有一种意外和奇迹的诞生。
现在市场不成熟,携程的和饿了么他手臂还没有达到乡镇一级别的市场,所以说你*能抓住这个空挡期操作这个项目。携程的市场真正成熟起来,他现在只在比*发达的乡镇展开了市场操作,它全覆盖的时候你*危险了。
他只要一降店家抽点的话,你*会迅速遭受灭顶之灾,咖啡店店家都是逐利的,他不会在意情感,在利益面前他很快*会调转方向,但是这前期你的运作也会有比*丰厚的利润的。
我给你提供以下的观点和实战经验供你参考
首先来讲,你开发一个APP的话需要几万块钱的,而且后期还有维护和运营的成本。你不如这样,能建立一个微信群,把你们镇上所有经常点外卖的人集中在一起,在微信上下单,这样*能形成地区性的霸权。
但前提是,你这个人群一定要足够大,数量足够多,然后你和携程形成明显的差异化的竞争竞争优势,说这句话是什么意思呢?*是说,你的抽成要和携程拉开档次。
携程现在*高的已经达到了23%到25%,那么你*13个点左右,比他少一半,这样*会对店家形成巨大的吸引力,与此同时你一定要维护*与店家的关系,建立紧密的联系,这样携程和饿了么*很难再进入这个市场。
但是你这样做也有很多缺点,我帮你分析一下:首先来讲的话,你运营的时候由于镇上的地理范围比*大,店家和顾客都比*分散,这个同镇上的快递不上门送件是一个道理,因为你几块钱的运费的话有的时候你要跑十几公里,那*效率太低下了,你如果不上门服务吧,又会造成一种服务不*的印象。
雨雪天气时道路特别泥泞不*走,从这一点上,你*要与卫星城里物流配送区分开来,携程在卫星城当中店家比*密集,人口相较集中,这样*非常容易物流配送,而且成本不高,效率高时效性也特别强,那么在乡村你*不能这样操作了。
你*要采取按公里数展开计费,这样的话,骑手送餐他有积*性,也不会拒跑这样的单子了,与此同时能*的规避掉那些比*远的偏的顾客点餐,或者比*远偏的地方,能设定起步的送餐价格。
再一个来讲你需要规避的风险点,*是骑手的交通安全这一块。你一定要买足够的保险,农村的小孩子乱跑注意力不集中,很容易发生车祸,还有老年人比*多,你买够了足够的保险之后,*能*的规避这方面的风险。
携程之所以能够*,对饿了么形成压倒性竞争优势的垄断地位,*是因为它占据了先天性的竞争优势,也*是说它的切入口是从微信端*能切入进来展开点餐,非常方便,不用另外下载APP了。
你记住,人都是非常懒的动物,喜欢走直线,多走一步路他都不愿意动弹,以上是我对你的建议,希望能够给你带来帮助!
一辆单车,两个轮子,三餐紊乱,四处奔波,五论如何,六下*评,七行无限,八通号码,数九寒天,及十送达。甲如顾客写错了地址,乙经这样了,丙不要责怪他们,丁嘱自己,千万不能骑快了,安全送达。您的关注让我镀了金身,您的点评让我瞬间开悟,您的转发让我深感荣幸,您的点赞让我备受鼓舞。
从事o2o行业创业6年,我能告诉你,这个可能性*没有,因为这个时间窗口已经过去了。把平台做出来很容易,但是想融到资,或者赚钱的话,是没有机会的。
一、外卖平台的关键要素我们看一下做出一个外卖平台的几个基本要素:物流配送员、店家*、用户数、运营成本。
目前携程和饿了么叫餐,基本上在5分钟以内*有外卖员接单,这是建立在庞大的物流配送队伍的基础之上。物流配送员愿意重新加入你的平台前提是单量高,单量高的前提又是你用户量大,用户量的基础又是店家多,价格便宜。
首先你要说服店家重新加入你的平台,说服他们的前提是抽点低,流量大,如果没有流量,那么一切都是空谈了。这*成了一个是先有鸡还是先有单的问题了,携程和饿了么都遇到过,他们是怎么解决的呢?
强大的地推项目组,地毯式扫街,然后给到用户补贴,不停地发券留住用户。谈下一个地区的店家,*补贴一个地区的用户。让店家*感受到自己的流量竞争优势。这一步你能做到吗?
二、更低的运营成本以前的外卖市场还是属于一个增量市场,现在的外卖市场已经变成了存量市场。*是说你要跟携程饿了么去抢店家了,因为目前饿了么和携程都有排他协议。店家在携程和饿了么平台上,虽然提点高有点不爽,但是毕竟还是有流量,还是有生意。如果切换到你的平台,一段时间没有订单,甚*订单量很低的话,*算你补贴的再多,他们也可能会放弃。
所以你抢现有市场的成本要比之前携程和饿了么刚已经开始的时候成本更高。他们获得一个客户的成本如果是100元,你可能*需要200元才能抢过来。那不是跟你的低抽点相矛盾了?你凭什么在没有更多的资金情况下,又能抢别人的客户呢?而且携程提点这么高,这么庞大的市场才已经开始实现盈利,你又凭什么能在很低的抽点情况下实现盈利?
三、发展私域流量才是*的道路我一直建议店家要两条腿走路,*像投资一样,鸡蛋不能放在一个篮子里面。*依靠外卖平台,会产生更高的成本,但是*不做外卖平台,只做堂食,那么也会少了很大一块的收入。
所以建议店家一方面在外卖平台上继续经营方式,积累口碑。另外一方面把老用户留在自己的流量池里面。例如对于多次吃的老客户,*能加上他们的微信,让他们通过微信下单,比平台上少几元钱。*终达到老客户、外卖平台、堂食各占30%左右的份额。这样的发展对于餐饮店才是风险*小的方式,而对于平台的创业者而言,能帮助店家做一些订票软件,这样可能会更加实用。
原文链接:https://zazhiba.com.cn/post/27948.html
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