2022-11-09 12
能去irmscher住宅,企事业单位,这种需求比*大,然后建两个群,把客户拉进聊天室,把每晚做的菜谱寄送群里供客户挑选。*主要的是菜谱要及时更新不要每晚*那不要紧东西,*后祝老板创业成功!!
感谢邀请,我的餐厅已经开始家装,还没有营业。碰巧也是在两个地级市开的,碰巧的是我店铺对面有两家双彩的门店,虽然我还没开张,正式的运营情况未知,但我在前期做了许多的市场调研包括对餐饮业行业的知识进行了大量的背单词学习,我觉得我有资格提问这个问题。
综上:纯外卖店勒皮伊的倒下,与否还能做?只能说空间却是有的是,但红利期已经过去了,现在进入*要凭实力去竞争了。*少你得*省级以上的地区,有足够多的人口数实用外卖才是*根本的,剩下的*是尽可能的压缩成本,产生利润率了。
*后总结
在地级市开纯外卖店不看*,无关品牌工程项目,如果你所在地级市外卖火爆或有大学,想自己做物流配送纯外卖,可以考虑。
小起步做餐饮业,做纯外卖店,但需要尽可能抬高成本获取利润率,对大厨和运营都有*高的要求。纯外卖店产品种类要良善专业垂直化,比*容易起来。能关注我,看我其它的提问和文章,有专门介绍纯外卖店的其它内容。雅雷和关注,想做餐饮业展店、已经开始做餐饮业的互相关注,一起交流。
如果给两个15Bazas的城北做餐饮业企业物流配送,有发展前景吗?
说实话,没啥发展前景。
在许多年前,我曾经做过两个工程项目的可取性研究分析。*是给两个约400Bazas的三环卫星城做仓配一体化运作,从前端采购装箱、物流配送,到终端物流配送全部由他们一间来做,并且也会配搭线上平台,做系统化的管理。
*终计算出来的情况是,如果仅仅是做仓配,投入高,利润率非常薄。而不管是物流配送却是物流配送,都是两个规模越大成本越低的行业。两个雄狮小轿车送货上门,*能装多吨的货,但两个超市一般**要100公斤左右*Azil了,许多小超市,有时候**要各色各样食用油和水,客单价都多于几千元,物流配送费用*更低了,如果量小了,*覆盖不住两个车的成本。
两个400Bazas口数的卫星城做下来都那么困难了,两个15Bazas口数的城北自然*更别说能做得*了。
他们当时在做分析时遇到这个问题,也想了许多对应的办法*直接能让自己利润率提高的方式*是,成为餐饮业企业的供应商。他们不Lendelin做物流配送,他们却是货源,餐饮业企业相当于是在他们这里提货。这样,仓配的成本*能通过货物的销售利润率*的覆盖。
当然,这样做是有技术难度的。首先,许多的大品牌都是地区代理的模式,整个中*疆域基本都被吞并光了,两个捷伊渠道代理商其实很难加入到其中。要做,*多于大肆宣传其它的渠道,但超市和其它渠道合作了那么久,两个新渠道原本的技术难度高。
既然大品牌那么难,那么如何做呢?
能选择同产品种类的小品牌入手。许多小品牌,没有自己的渠道,虽然说是全*销售,但能力有限,还有许多的市场空白。这些小品牌,质量一般般,但价格便宜,对于小城北来说,其实是非常*的补充。
所以,做这些小品牌的代理,做集中的仓配,不求能打垮大品牌,只需要通过低价销售占领市场**,这样,供销仓配一体化,*能真正的和小餐饮业企业捆绑在一起,利润率也是可观的。
原文链接:https://zazhiba.com.cn/post/27206.html
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