2022-11-09 22
但凡逐步形成流行时尚的东西,在起初都是贼赚钱的。
彩妆那时在美容院大门口,鞋店大门口,胸科大门口,餐饮企业大门口这种多毛模式末期,十分地赚钱。
不过那时增量期过了!!!!
那咋办?
赚钱先找关键点,接着相关联需求的设计自己的“解决配套措施”。
在我们的住宅小区里头,有一间彩妆店,我真的她们家贼赚钱,她们家点阵的彩妆是49元/次,对我而言,我真的好贵,可能我是个家庭家庭主妇的其原因吧!
在起初的这时候,我看见她们店铺营生所以好,我误以为是这个老板娘的资源人脉关系很广呢!但是前面才了解到,原本是另一间彩妆店的老板娘谋生洞察力很吓人,因此惹来了不少的客人,所以店铺做异族也是很恒定的。
她们家的电视广告是这种的,做两个点阵彩妆需要49元,而另一间彩妆店只需要缴付198元,再把公益活动转贴到朋友圈,就能做两年的彩妆,所以还送12张彩妆卡,这些彩妆卡能自己用,也能赠送给身旁的朋友。
没人说,这种做彩妆店老板娘不是很亏吗?
只不过不亏。198元全年完全免费做的是点阵彩妆,一来其它服务的还是得仇先生。一般而言两个男生订车后,单厢再加两个钻做个珠光,接着纹个眉,即使还会买护肤品。只不过198元就是存取了客人1年的消费,利润率在后端。
我真的这招挺高的,不仅能帮店铺做推广,还能加进不少的客人资源。
餐厅需要“新客”更需要转头客。但是如何让新客变成转头客呢?员工需要培养,转头客也需要培养。
培养忠诚的转头客,餐厅需要从客人进门到离开做好每一步。做到了,比你所有的打折公益活动都有效。
01、员工如何培养
只不过这点,不用我讲,大家能看看海底捞,那服务不过杠杠的。也许你会说你的店铺只是两个小店,做不到像海底捞那样,但是我想说的是,咱们虽然不能全部的条件都做到,但是起码在服务态度方面是不是该学学呢!你能换位思考一下,要是你到一间饭店吃饭,要是服务员对你态度不好,并且不礼貌,你还会选择在哪里吃吗?
只不过这个就是很经典的例子,作为餐饮的老板,我真的有这时候很有必要去别的餐饮店铺吃一下饭,看下别人的店铺如何做营生的,遇到好营销计划跟服务技巧,我们能引荐回来,不好的地方,看下我们的店铺有没有存在这个问题,要是存在这个问题的话,我们应该及时改正过来。
02、小细节加上营销
有家饭店他是这么做的,你首次来吃饭,完全免费送你一罐瓦罐汤,成本是10元,标价是38元。在你喝完汤后,给你推出两个主张,今天只需要花19元办卡,成为我们的会员,即可获得10罐瓦罐汤,总价值是380元,今后你只要来吃饭,就完全免费送你一罐,这种消费者几乎是无法抗拒的办卡了。
后来她们还推出了第二个主张,只要你介绍两个人来办卡,还送你一桶30元的洗衣液。如此一来就病毒式地裂变起来了,瓦罐汤是来吃饭才送,不用计算成本,洗衣液的成本是10元,所以,每办一张卡出去,饭店老板娘还能够赚9元,所以还实现了点燃客人裂变,瞄准客人不断转头。
这个就有趣了,两个饺子馆的策划计划,首先在饺子馅里头,随即放入一颗大枣、花生和杏仁,在客人点的恒定饺子里随机放两个这种馅的饺子。
接着在店里挂出宣传海报:店庆期间,只要吃到大枣馅饺子,直接免单,吃到花生馅饺子,赠送十元小菜一份,吃到杏仁馅饺子,赠送5元现金抵扣券,下次使用,同时只要吃到任意一种都能花49元,赠送100瓶饮料,公益活动上线,不到一周时间,营业额直接翻3倍!
佳节都有送礼的习俗,中秋佳节送什么?肯定只有送月饼才是拿得出手的,至于赠送给你吃不吃,那是你的事情,我心意到就好。
那时送月饼不是送真实的月饼,而是送一张券,这种券是有价值的,能到指定的地方领取月饼,也能把月饼票卖掉,比如找黄牛。
实际上月饼厂把月饼票以65元左右的价格卖给经销商,接着经销商再以80元的价格卖给企业,中间直接赚了15元,卖的越多,赚的越多。
有些企业把这种80元买来的月饼券当100元赠送给员工。送出去的是100元,实际上公司省了20元,作为员工福利,同时也彰显企业对员工传统节日的关怀,但员工真正会吃这种100元月饼的很少很少。
很多员工拿到这种月饼票以后,反过来会以折现的方式,以40元的价格卖给黄牛,而黄牛再以每张50元的价格卖给月饼厂,这也就是我们常见的各种票务中心大量收购月饼票的其原因。
做公益活动毋庸置疑,但是最关键的两个环节就是如何让利给我们客人,如何设计让利公益活动才能让客人感受到你的诚意,真的自己占了很大的便宜,所以还能让人感觉你的产品值得信任,交易一次下次还会来你家进行第二次。
在这里我们比较最常见的两种公益活动形式,一种是打折打折,一种是送礼打折,我们来看一下这两种到底哪一种比较适合实体店做公益活动。
我们来举个例子,假如你是两个做酒水的实体店老板娘,推出两个酒水的公益活动。
一瓶酒的成本我们假设是25一瓶,售价是100一瓶,如果你是打折做公益活动,比如说你是打五折,就是打五折出售,50一瓶,那你一瓶就是挣25。如果不打折,而是公益活动期间买一送一,给客人的感觉还是打五折,但是赚的是50。这种做对比虽然对消费者而言,都是一样的实惠,但是卖家而言意义就不一样。
这种给消费者的两个概念是,他带回家的是一瓶100元的酒,这瓶酒的价值一点都没有损失。
究竟打折好还是送礼好?这下看明白了吗?
在新时代里头,经营实体店方法有很多。像我们平常遇到道路施工,通行很缓慢,但是这个并不代表着不能通行,咱们能尝试换一条路线,或是再寻找一下个路口接着绕过去。经营实体店也是一样的道理,前方有困难,我们应该积极去寻找解决方法,配套措施总会比困难多。
原文链接:https://zazhiba.com.cn/post/26292.html
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