社区电商送货解决方案(怎么做社区电商平台)学到了吗

 2022-11-09    11  

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社区网购分销商们过得好吗?

在九江做某品牌饼干分销商的沃洛韦齐区,去年冬天已经开始给喔卖菜、携程混合型订货,整个销售淡季里,六天最多买进1000万斤,“四个月里,只能说有所赤字。”

远在无锡的水果供货商多榔,从去年5月起给喔卖菜订货,仅仅做了三个月,净亏损就有30余万元,“去年更何况不会继续做了。”

给广东同程网生活订货的吴梅,三个月里被积欠欠款24万元,虽然经过争拗后取回60%的欠款,但他告诉绒兰网:“以后不会再合作有这样一来的平台。”

社区网购在一年里丹瓦,分销商们着实一切众生光怪陆离。

2020年底到现在,品牌供货商对社区网购的态度,也从“执意杯葛”逐步转变为“亲吻与接受”;面对零售业新渠道的兴起,现代的品牌供货商着实无法“高枕无忧”。

社区网购正在改建现代零售业供销社信道,而作为其中重要劳特尔的供货商、批发等,都不同程网度地参与到那场零售业战争中,被行业流沙所荡涤。

2021年,不论品牌方还是区域供货商,都在嘴螺。

得力于

社区团购势不可挡,供货商们却过得得力于。

沃洛韦齐区虽在九江分销某饼干品牌,但该品牌在当地还有2到3家供货商;社区网购初涉九江市场时,Vielle谋求向携程、喔等平台订货,甚至直接“拉沙泰格赖厄县订货”。

“给喔卖菜订货时,我一度是成本价进货、成本价备货。”

而从去年5月成为喔卖菜的饼干分销商后,沃洛韦齐区的销售规模也快速增长,“最已经开始每天订货500-600箱,打折时六天订货1000余克。”

为确保及时按期,沃洛韦齐区在距离喔九江太田十分钟路程的商贸城,购下一家进料,专门给喔送货上门,“晚上备货的时候,往往到下午鱼村,从进料送货上门方便快捷。”

饼干的销售淡季断断续续,给喔订货的四个月里,沃洛韦齐区基本确保了现金流量表平衡,在饼干产品种类上努力做到这一点并不容易;而在去年的饼干销售淡季里,冯还准备给繁盛混合型订货。

“去年产品种类线还要做扩张,初春可以供给杂粮卷。”

沃洛韦齐区已经搞好了给社区网购长期订货的规划,在他看来,社区网购是捷伊机会,“以前给超市订货还要提前交条码费、入场费,结款这样一来也长,但这些在社区网购上都没有。”

社区网购的优势之下,有供货商选择亲吻新渠道,但也有供货商已经心生退意。

多榔是无锡当地的水果供货商,去年5月已经开始给喔卖菜订货,但三个月净亏损30余万元的“战绩”,也让他对喔卖菜颇有微词。

多榔告诉绒兰网,水果批发价格是浮动的,甚至雨天和晴天,批发从菜农手里收购的水果都是三个价格,但平台的采购价一旦确定,就不会受外界因素影响。

不仅如此,喔卖菜的采购是比价机制,“比如同一批洋葱,采购会向三家批发询价,最后选择价格最低者进货”,多榔认为,比价之后,水果基本没有利润空间。

多榔举例说,平台上50克的小米椒售价0.89元,有分销商的报价甚至只有0.5元/50克,不包括按期成本,毛利润也只有4毛。

“冬天一两(50克)小米椒毛利润没有0.7元,分销商也是在净亏损。”

虽然平台宣传大量分销商在订货一年以后都实现了盈利,但对多榔而言,能否支撑过这一段艰难的爬坡期,现在仍是未知数。

“水果本身损耗高,如果退货不及时运输回进料保鲜,留下的库存基本都是货损。”多榔表示,自己订货四个月以后,喔的平均退货率是8%-10%,最高一次达到了15%。

重重问题之下,多榔并不确定自己还能坚持订货多久。

几家欢喜几家愁,在巨头强势入局社区网购后,低价补贴模式确实冲击了原有的分销价格体系,平台往往直接和源头产区、供货商,或者区域内的头部供货商合作。

新冠疫情爆发后,部分品牌分销商的日子并不好过,例如伊利曾在2020年底明文禁止供货商向社区网购订货,但依然有供货商会暗地“倒货”(跨区域销售产品)给社区网购平台。

根据自媒体“快消”报道,在海天味业整体毛利率高达40%的表象下,大型供货商的综合毛利率普遍低于6%,大部分产品都被积压在供货商的仓库里。

而给社区网购订货,平台采取以销定采模式,这样一来基本在“T+3”左右,供货商的库存损耗能得到有效控制,压款拖款风险也比较小。

供货商的选择,反映出零售业商业模式正在起变化。

因此,不论供货商是盈利或净亏损,社区网购模式的兴起已经势不可挡,而由此引发的模式变革,正深刻影响到品牌方和现代流通信道。

道路之变

2021年,零售业渠道正在流变。

零食品牌盐津铺子就表示,公司低估了社区网购对现代商超的影响,上半年在商超渠道的相关市场费用投入过多,但商超的销售收入增长及渠道业绩都未达预期。

速冻海鲜品牌海欣食品也在2021年半年报中解释称,速冻食品终端消费渠道和结构发生较大变化,以商超和BC(区域性中型超市、便利连锁)为代表的现代渠道购物人次减少,同时参与竞争的品牌和产品增多。

根据半年报业绩显示,海欣食品上半年在现代渠道的销售收入同比下降36.79%,相关收入占比由去年同期的32.18%下降到本期的19.72%。

不仅是社区网购渠道在兴起,现代电商、便利店、生鲜社区店……大量新业态逐步分流连锁商超的客流,并在按期服务、商品性价比等方面冲击现代零售业商。

“现代大卖场的客流流失,这是一个不可逆的过程。” 高鑫零售业前CEO黄明端说。

零售业业态在流变,品牌商更要求变。

社区网购的新兴力量已经无法忽视,即使平台在价格上“做文章”,部分品牌商也要“曲线救国”,以不同方式入场社区网购。

上市公司涪陵榨菜曾在回答投资者时表示,公司原则上不直接对接平台,目前还是选择供货商体系来实现不同地区的平台订货。

品牌方指定供货商向社区网购订货是新解法之一,但也有企业积极亲吻新渠道。2021年6月,海天味业就成立了专门部门与社区网购渠道进行对接。

品牌方迎接新变化。

不论指定供货商还是公司直接订货,在社区网购“高性价比”模式之下,品牌方为保障分销价格体系统一,与其让供货商私自串货、扰乱定价,不如亲自下场开辟新通路。

对品牌方而言,牵一发而动全身,线上线下的分销定价体系相对成熟,即使社区网购汹涌来袭,现代消费品牌也难以快速实现“大象转身”;对于新渠道,品牌方更多是以“实验心态”入场。

品牌方还在“试探”社区网购,但新渠道正实打实地改建流通信道。

在过去,由于信息、交通不通畅,商品从产区流通到全国,仅凭一家企业很难打通中间信道;于是乎,源头供货商在全国发展供货商、批发,后者也成为主力流通商。

分销、批发体系实现了产品的全国流通,但每多一个流通环节,就意味着产品加价率提高数个百分点,产品从源头到消费者手中,往往要经过供货商、批发市场等诸多中间商。

中间商赚取差价,并在商品定价上层层加码,加价率甚至超过95%,这意味着出厂价5元的一件商品,在零售业终端的销售价会达到10元之多。

5元的价差,都是流通方的利润。

就以生鲜产品种类为例,在美国,近80%的农产品都是从产地直达消费者,但中国大部分的生鲜流通环节,会达到5个及以上。

而社区网购及新电商渠道,正利用互联网的信息对称,以及分布在全国的仓配网络,逐步优化这一流通现状,不断降低流通成本,努力还原最合理的商品定价。

源头直供自然不是易事,这涉及到对销区和产区物流网络的匹配,以及平衡原有供货商的利益,即使到目前,社区网购也仅仅在少量产品种类上实现产地直采,更多产品种类还是和本地一级供货商合作。

况且,对现代品牌方而言,现有分销流通体系仍是主流,但在社区网购及新电商的持续进击下,渠道变革的前夜已经来临。

最终,现代品牌商还得继续嘴螺。

投石问路

在社区网购渠道,大量品牌方正寻觅产品新解法。

粮油品牌金龙鱼在2021年就表示,目前已经与社区网购平台展开合作,提供定制化产品,以谋求共赢局面。

在喔卖菜上,金龙鱼售卖的一级大豆油、葵花籽油等产品,规格多为4升,而在叮咚卖菜、天猫上的同类产品,规格普遍为5升和1.8升。

而对于定价和产品差异,乳品企业光明在携程混合型上主推10元左右的新鲜牧场,而在商超主推20元左右的优倍。

华西证券调研显示,社区网购上主流品牌的酱油产品,氨基酸态氮含量大多仅有0.4/0.5g/100ml,而目前多数供货商生产的酱油,氨基酸态氮含量0.8以上规格的酱油。

定价、规格多元化的背后,品牌方意欲何为?

针对社区网购采取差异化产品策略,品牌商家的目标还是“不乱价”,保障线下价格体系的稳定;与此同时,部分品牌也在社区网购上推出了新单品。

食品企业今麦郎就针对社区网购渠道成立电商特通部,定制低价、实用的产品;去年今麦郎专门针对社区网购平台主推一款“软化水”产品,采取低价多销战略。

可口可乐(中国)社区网购负责人朱茜也在采访中表示,社区网购是一个非常有利的推潜力单品或者新品的平台。

在社区网购主推新单品的逻辑在于,优势品牌或大单品的分销及价格体系都相对成熟,反而在新品上更有试错空间,“利益蛋糕”更易于分配,品牌方也可以利用新品去探索社区网购渠道。

实际上,不止是头部品牌的新品,更多新品牌和二线品牌还能利用社区网购等新渠道,在大产品种类的既有市场中占得一席之地。

即使到今天,社区网购平台仍在不断扩品,生鲜之外的快消标品销量持续增长,繁盛混合型甚至已经开卖服装,这也给更多品牌留出增长空间和机会。

对于现代的消费、食品品牌而言,零售业业态变轨之下,品牌方着实在探索适应新格局的合作模式。

不仅如此,大量供货商也需要做专、做细。

绒兰网在调研中就发现,武汉当地有一家饼干、冻品供货商,自身将物流团队独立出来,有专门的司机运输队向社区网购平台送货上门,承担品牌供货商的社区网购按期工作。

另一方面,有供货商会将物流体系外包,专注于运营。因为现阶段社区网购大多是本地化运营,企业在不同省份要对接不同的采购、按期等负责人,并且需要人手来处理与当地供货商以及服务方的关系

有业内人士称,现代快消或食品企业,尤其是二线品牌,缺乏与平台总部对接的资源,未来在这里有希望诞生一批全国型的代运营品牌。

实际上,社区网购在一年多的进击之中,正潜移默化地改变现代零供关系,供货商找到捷伊销路,部分品牌方也积极亲吻新渠道。

但由于监管政策、平台发展阶段等原因,社区网购的渗透率仍要不断提升,品牌方与供货商着实要继续“投石问路”。

事情正在起变化。

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