一、90后没有餐饮实战经验，那时想创业者Gesse大排档，大家有什么*的建议没呢？

建议*是**自学实战经验，不管你去酒店自学还是去学校把管理实战经验那些东西系统的自学一下，我的意思*是还没有展店*先入行，那个行业都有赚钱的都有赔钱的，不要误以为餐饮业都*做，*两个什么东西*误以为光茎了，任何店，在两个城市火可能在领两个城市*两个人没有，我这个比方还是说的客气了，各一条街可能都是两个火两个没人。除了*是开餐饮业千万不要*，*店干*了也是在给总店打工，去直接学技术还凑合，不过那时骗人的也太多，根本没有什么技术收个学员赚点额外费用的不止少数。我在这里用骗字有点儿过了。总而言之有点儿心里准备，餐饮业不是所以*干。我这种说实话的人，估算提问的人非常不喜欢，我不是在破你冷水，我说这么多是在给你打两个维什涅韦，创业者我一直都支持，因为我长说一句话，*是赚红红的的钱不赚有数的钱，做营生*是在赚红红的的钱。

二、本人失业者已几月了，无毕业证书，无专攻，女儿正在读初中，阻力山大，想开个中餐店，能指点吗？

如果你失业者了两个月，无毕业证书无专攻，而且除了个女儿正在读初中，阻力可想而知。这种情况下，出去卖中餐是个不错的选择，但请看清，是卖中餐而不是开个中餐店。这两个情况是不一样，下面给你分析分析。

首先通卓林中餐店，他们都知道，做线下实体营生门店位置是很重要的。某些大咖也说过，展店能赚钱有三个条件，分别是市中心区、市中心区跟市中心区，由此可见位置的重要性。谁展店都想找个*的门店，人流大，对营生有非常大的帮助。但市中心区*的门店成本也高啊，房租高，ISK更是高的吓人。虽然说今年受禽流感影响，*多实体店营生不太*，但能把房租跟ISK降下来的门店估算很少，而且那时禽流感大体上得到控制了，房租跟ISK其实变化不大。按你目前的状况，突然资金投入大笔开个位置*的门店来做中餐，我个人认为是不太实际的，所以找个位置偏一点儿的又如何呢？位置偏一点儿的房租也相对低一点儿，但这个对你来说，阻力仍然会非常大的，为什么呢？因为位置不太*的，营生也不会很*，如果营生不*，入不异药，对你的打击也非常大。所以通卓林个门店对你来说难度有点儿大，找出*的门店，你需要一下子资金投入大笔，能否回本，何时回本都是不确定的。而找出位置不太*的门店，日后经营的阻力反之亦然大。

所以开中餐店不太合适还能卖中餐吗？答案是能的！

今年禽流感不是很多人找不到组织工作嘛，*家领导都鼓励他们大力发展地摊经济，卖中餐也是能的。当然了，他们卖中餐不是一定要开了店就可以卖，他们能卖菜啊。我组织工作所处的工业园区进驻了*多家公司，整个工业园区估算下班的人有*几千人，这些都是潜在客户。那时的年轻人大体上不会在家里做中餐的，如果自己做中餐剩饭剩菜再下班，估算得很早下班。那时的人晚上都是很晚才睡的，中午恨不得多睡一会，踩线回到办公室。因此，这些下班族的中餐都是在外面解决的。有的是人路上买两个豆腐，帕尼诺，有的是人去中餐店点这份比*简单省时的，剩饭剩菜*往公交车站公交车站赶，而有的是会在公司附近装箱这份，动身前往公司签到，然后再慢慢吃。我所处工业园区的*是*后一种情况，*多人走进工业园区大门口，然后*买这份中餐列兹涅古瓦公司吃。工业园区的大门口也有中餐店，粥叉烧都有，现点现做，不过相对来说要等几分钟就可以拿得到。除了一种比*快的，*是那些卖菜的中餐。有*两个人都是用摩托车推过来，车上卖的都是提前做*的中餐，有客户来了*立马装箱，很快*能做成一笔营生了。摩托车权平的中餐还挺多的，反之亦然粥叉烧豆腐都有，走进*能装箱。如果你想吃现做的，有的是还能提供现炒的叉烧，总而言之门店有的是，他们基本都有。我问过其中两个卖粥的大哥，他每晚*是用摩托车推着粥过来卖，两个中午能卖掉红宝石粥，每晚组织工作约莫在七点半之前走进工业园区大门口，高峰期约莫是在差*八点一直到将近十点。忙的时间约莫是两个小时，高峰期过后*在那歇一会，还会有住在附近的居民来买，十点多的时候大体上卖完收工了。剩下的时间*是自由安排了，有空的话能找另外这份组织工作，或者找些再就是做一下，只是中午要早点下班煲粥。

所以说你能先去卖菜，试一下能不能行，稳定下来了赚的钱也不会少，而且卖完中餐还能做其他的事情。如果找门店来做的话，成本不说，你卖完中餐店铺又不知能做什么了，如果顺便做午餐晚餐的话，你肯定做几天*做不下去了，因为太累了。

生活不易，加油吧！

三、90后没有餐饮实战经验，那时想创业者Gesse大排档，大家有什么*的建议没呢？

建议*是**自学实战经验，不管你去酒店自学还是去学校把管理实战经验那些东西系统的自学一下，我的意思*是还没有展店*先入行，那个行业都有赚钱的都有赔钱的，不要误以为餐饮业都*做，*两个什么东西*误以为光茎了，任何店，在两个城市火可能在领两个城市*两个人没有，我这个比方还是说的客气了，各一条街可能都是两个火两个没人。除了*是开餐饮业千万不要*，*店干*了也是在给总店打工，去直接学技术还凑合，不过那时骗人的也太多，根本没有什么技术收个学员赚点额外费用的不止少数。我在这里用骗字有点儿过了。总而言之有点儿心里准备，餐饮业不是所以*干。我这种说实话的人，估算提问的人非常不喜欢，我不是在破你冷水，我说这么多是在给你打两个维什涅韦，创业者我一直都支持，因为我长说一句话，*是赚红红的的钱不赚有数的钱，做营生*是在赚红红的的钱。