新挖的野山参怎么保存？

1.储罐储存法。将人参晒干，用纸包好，放入塑料袋中，挤出空气，密封。取一个大的不合适的陶瓷坛子，洗净晾干，在坛子的底部和四周放一层生石灰，在生石灰上盖一层纸，将装有人参的塑料袋放入坛子中，最后将坛子盖紧，放在阴凉干燥的地方。这种方法可以保证人参一年不变质。

2.冰箱储存法。将干人参装入干净干燥的玻璃瓶中，在瓶盖中放入橡胶垫圈，然后拧紧瓶盖，使瓶子保持良好的密封状态，再将玻璃瓶放入冰箱保存。

3.常规保存方法:可将干燥的人参用塑料袋密封，隔绝空气，存放于阴凉处。有虫的人参要轻轻拍打，去除虫、尿液和虫子，然后晒干或50°C烘烤，杀死虫和虫子。有霉变的人参先晒干或晒干，然后用软刷或牙刷刷去霉变灰尘，再用温水刷干。

野山参夏天有没有生过虫？

野山参因保存不当压过夏虫。任何对保险的不当管理都会导致蛀虫，严重的甚至会烂掉。人参的保鲜种类很多，不同的人参有不同的方法。

如果是鲜人参，最好真空包装。抽真空前，在袋子里放一点高度白酒，把人参和酒一起真空包装。包装后放入冰箱。

如果是干人参，放入密封袋中，放入冰箱冷藏。你可以在短时间内用完，就这样放着。量大的话要真空包装冷冻。鲜人参不能冷冻。

真空包装的人参罐头。;不要一顿饭就吃完。剩下的怎么保存？

人参容易生虫，最好放在密封好的盒子里，放在冰箱的冷冻室里保存。

家里有一点人参，虫子就长出来了！怎么办！大家，大？

带虫的人参应轻敲以去除虫、尿液和蠕虫，然后在阳光下晒干或在50℃下烘烤以杀死虫和蠕虫。将干人参装入塑料袋，放入冰箱。如果人参没干，就要放入冷冻室，冻干后再放入储藏柜。