韭菜如何快速冲走烂叶子和沙子？

我要想快速洗掉烂掉的叶子和沙子，必须先把韭菜和空心菜仔细切好，去掉叶子抖掉沙子，然后第二遍冲洗第一遍，第三遍再多冲洗一些沙子，才能洗掉。

怎么削皮？

1.拿起一棵空心菜，去掉一些枯叶。

2.把蕹菜头部不易咬掉的部分去掉。

3.用手捏扁。这时候可以撕下大部分，这样在接下来的油炸过程中味道会更好。

4、清洗处理。

蕹菜的营养价值和食用价值

【营养】空心菜富含维生素A原、B族维生素、维生素C、烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。它的维生素B1含量是番茄的8倍，钙含量是番茄的12倍。

【药用功效】空心菜有促进肠道蠕动、通便排毒的功效；食用后可降低肠道酸度，防止肠道菌群失调，有利于防癌；还可以清洁牙齿，防止龋齿，去除口臭，建立皮肤，是美容产品。此外，还能防感染、防暑退烧、凉血解毒、防痢疾。

怎么干？

做法如下:食材:2斤。

先将空心菜洗净，控干水分备用。

第二，把锅里的水烧开。水烧开后，将放入沸水中焯一下。的烫漂时间不要太长。

第三，去掉冷水，会太凉。

第四，用手把空心菜里的水挤出来。

5.晒干3-5天，直到空心菜变得又干又硬。

六、用塑料袋密封的干。