自制海藻酸钠怎么做？

海藻酸钠的工艺流程如下:

将干的或湿的海藻(藻类)粉碎，水洗去杂质，用强碱水提取，澄清得到粗海藻酸溶液，用氯化钙沉淀得到有色海藻酸钙，脱色脱臭，用酸处理除去可溶性杂质得到海藻酸沉淀，与碳酸钠反应得到海藻酸钠，然后干燥，粉碎，过筛得到海藻酸钠粉末。

一种适合工业化生产的高纯度海藻酸钠的制备方法

(1)微滤澄清海带海藻酸钠提取液，得到澄清的黄褐色海藻酸钠提取液；微滤澄清的条件为:陶瓷微滤膜孔径50 ~ 50~500nm，料液pH 8.0 ~ 9.0，料液温度35 ~ 45℃，操作压力0.15 ~ 0.4 MPa。所得渗余物用2 ~ 3倍体积的滤液洗涤并微滤。

(2)向澄清的黄褐色海藻酸钠提取液中加入15-20% (w/v)的CaCl2溶液，CaCl2的加入质量为所用海带原料的15-25% (w/w)，继续搅拌使海藻酸钙沉淀，加入CaCl2溶液后静置30-60分钟，使沉淀陈化；

(3)过滤海藻酸钙悬浮液，得到海藻酸钙固体；

(4)将固液分离后的海藻酸钙用高浓度乙醇洗涤脱色，得到淡黄色海藻酸钙固体；

(5)用纯化水洗涤经高浓度乙醇洗涤脱色后的淡黄色海藻酸钙；

(6)用离子交换法将得到的海藻酸钙转化为海藻酸钠，固液分离得到高含盐量的海藻酸钠固体；

(7)将得到的高盐海藻酸钠固体溶于纯净水中，超滤、脱盐、浓缩，得到淡黄色海藻酸钠浓缩液；

(8)向所得淡黄色海藻酸钠浓缩液中加入乙醇至设定浓度，使海藻酸钠进一步脱色沉淀，固液分离后用相同浓度的乙醇溶液洗涤海藻酸钠，得到高纯度海藻酸钠固体；

(9)将得到的海藻酸钠干燥粉碎，得到高纯度的海藻酸钠产品。

中式海苔怎么做？

配料清单

裙带菜、米醋、白糖、盐、白芝麻。

烹饪步骤。

裙带菜清洗

小米麻辣切鲜

将米醋、糖、盐倒入碗中，搅拌均匀。

倒入香油，撒上白芝麻。

野生海藻怎么吃最好？

1、蒜苔

蒜泥海苔是海苔的常见做法之一。平时可以将300克海苔用清水洗净，然后放入沸水中焯一下，用冷水捞出，冷却后捞出，然后去皮做成蒜泥。将其加入处理过的海苔中，加入香菜粉、葱花、少量酱油和醋，再加入少量食用盐和味精，拌匀后食用。

2.紫菜炒肉丝

紫菜炒肉丝也很好吃。通常炒的时候需要准备适量的海苔、瘦肉、红椒、葱，提前用调料腌制好切好的瘦肉，海苔洗净去水备用，锅里放油后放入姜丝。将肉丝炒香，然后放入红椒丝、葱末，最后放入紫菜翻炒。炒好后加入适量的食用盐和调味粉提味，三分钟左右取出装盘。

3、紫菜绿豆粥

海带粥也很好吃。平时做饭的时候需要准备糯米100克，大米200克，绿豆100克，海苔30克。将海苔洗净后切碎，将大米、糯米、绿豆全部用清水洗净，然后加入处理好的海苔和清水，用武火煮沸，再用中低火煮40分钟，待锅软粘时再关火，自制的海苔绿豆粥就可以吃了。

海藻粉怎么做？

自制海带粉的流程:先去菜市场买特制的干海带，买回来洗干净，然后拿高压锅去软化；然后晒干或晒干，将海带、紫菜捣碎，将金味塔20片全部放入搅拌机中搅拌成粉；

最后将鱼粉和碎末混合搅拌均匀，然后放入罐子中，装瓶密封，以免受潮！