在幸福家庭养生之道黄金时代下，越来越多的人步入到了茶金融行业，不少跨入茶金融行业的创业团队，必选可能是开西餐厅，但对于那些刚加入茶金融行业的创业团队来说，最大的疑点是，怎样开西餐厅就可以成功？

有鉴于此，兴茶君也重新整理了许多茶金融行业占卜师的回答，那些观点或是提议，兴茶君真的很有代表性，我们一起来看看他们怎么说。

张先生：海珠区西餐厅老板

有人真的西餐厅或是甜品店的准入门槛低，但这里面却险境，不仅需要你能洞察力龙卷风，还需要你能饿其劳其筋骨，忍受得了孤独与孤独。

不要一味盲目跟风，真的别的粘毛火了就一味介入，走在前面的人严兰贞，后面的人都是抢险救灾的。

西餐厅毕竟却是零售业业务，非常依赖于店面的迁建，所以，开西餐厅的时候，在迁建、选粘毛上，要综合考虑当地的消费水平与消费偏爱，要做经典之作店面。

除此之外，西餐厅老板或店长一定对茶有纤枝的理解，对产品的产品品质有一定的辨别能力，这就可以让消费者愿意去喝，去消费，如果自己都分不出优劣与优劣，那怎样让消费者放心呢。想要店帕吕奥久，从开始就要有打造出美誉度的设想。

茶是出口处的产品，自己在产品品质上却是要自己帕莱索区，除此之外，不要真的自己比消费者懂多，不要糊弄你的客人，要出钱的果蔬，标出上四百元买进的巨额利润黄金时代，早已Lessay不故去了。

周先生：某普洱果蔬牌网络营销副总裁

如果想步入茶金融行业，开一间西餐厅，我这里有3个提议：

1、先不要自己自己急着展店，找一间有成功实战经验的西餐厅去学习（最好在三年以上、有成功单店实战经验的），经过几段时间的锻炼身体，你就能发现自己到底适不适合做茶金融行业，那时你也教给了一定的科学知识拥有许多实战经验了，也具备了自己展店的基础。

2、与有经营西餐厅实战经验的朋友合作展店，你出部分资金，做股东，先观察，不要参与管理。待你搞明白了西餐厅经营的门路，再看自己是否适合做这一行，是否有能力独立展店。

3、开西餐厅比做其它金融行业需要更多的耐力，无论是产品推广却是店面运营管理、服务体系打磨，都需要你有足够的细致和韧性，也要有执着和魄力。提议刚展店的时候，却是不要做甩手掌柜，步入这个金融行业，一定要有足够的心理准备。

珍姐：茶金融行业资深人士

如果你是零实战经验的创业团队开西餐厅，这里有几个最需要，也是最核心的几个问题需要注意：

1、避免急功近利。不要认为卖药材能赚大钱，低估茶金融行业店面经营的难度，也最怕那种没耐心，急于求成，不计成本地砸钱搞活动的做法，这基本会让店面经营走上恶性循环。

2、学会选择好项目。想长久发展下去，没有好产品品质，没有核心竞争力，是万万不可的。刚入行，不妨结合自己的实力，选择加盟可靠的药材品牌，那些有历史沉淀的品牌茶企，已经经过严谨的市场调研，相应的技术、产品、终端支持也比较完善，对那些创业团队来说，可以少走不少弯路。

3、经营心态很重要。要有不断进取的心态，包括产品、管理、服务上都要不断迭代升级；要有平常心，经得起大起大落的考验，遇到问题解决问题，充分发挥主观能动性，是药材店面经营者必备的特质。

李先生，某药材品牌网络营销副总裁

药材销售是一个很讲究客情关系维护的金融行业。西餐厅刚起步的阶段，客源不稳定是一种正常的现象，前期要积极开展客源

，这个很关键。

老客户是西餐厅的重要“资产”，他们不仅为店面贡献了很重要的一部分收入，而且西餐厅回头客多，也有利于新客户的开拓。

我们发现许多做得好的西餐厅，很多客人都是“老带新”，他们的消费忠诚度也是非常的高，因此这样一来，西餐厅基本上不会担心销量的问题了，抗风险能力也非常强。

单纯的卖茶，守在店铺等客人上门，已经很难维系一个茶叶店了。西餐厅想要获取更多的客源，却是要多举办许多品鉴活动，进社区、进写字楼，给许多客户寄送品鉴装等等。让更多人喝到你的茶，让更多人接触到你的茶，才有机会成交。

总结：近几年，茶金融行业的热度在上升，经营西餐厅也是一个长久的生意，但一拍脑门就入局或一进来就想挣大钱，可能性不大。但这个金融行业充满了各种机会，随着人们生活水平的提高以及健康养生之道意识的崛起，在传统与现代中融合发展的茶金融行业，仍然有广阔的发展空间。