如何正确吃栗子？

生吃板栗。

有些人喜欢生吃栗子。他们觉得这样吃栗子会更甜，喜欢听咀嚼的脆响，很有意思。但是这种吃法并不是所有人都能接受的。毕竟生吃板栗比较难咬，不建议牙齿不好的人用这种。

烤栗子

冬天吃糖炒栗子最合适。记得小时候，大冷天吃一个温热的糖炒栗子会让我觉得很美好，很舒服。冬天的时候，有时候在老家买糖炒栗子还得排队。糖炒栗子真的是很吸引人的食物，有时候走在街上会不经意间被它的香味吸引。

栗子鸭

小时候经常吃妈妈做的栗子鸭，很好吃。将鸭肉全部翻炒，然后加入各种调料，再继续翻炒几分钟，再加入栗子翻炒。在这个过程中，让板栗和鸭肉的味道完美融合。最后倒入一瓶啤酒，煮半小时左右。这时，栗子鸭的鲜美味道会弥漫整个厨房。鸭肉肥而不腻，很香，栗子也很甜很好吃。