2023-03-18 10
如何做一筷子红星乡花卷?
第一步
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洋葱叶切成葱花备用,可以加一点小苏打进去。烹饪后洋葱的颜色会保持绿色。
第二步
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在160克温水中加入5克糖和3克酵母,搅拌均匀,静置5分钟后揉面。
第三步
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在300克面粉中加入事先准备好的酵母水,搅拌成面絮。
第四步
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揉成光滑的面团,面团一定要多揉,面团才会光滑洁白,这样花卷才会很白。
第五步
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揉好的面团用擀面杖擀成长方形的面片,厚度约2 mm。
第六步
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均匀的铺上薄薄的一层油,盐,胡椒粉或者五香粉,然后尽可能均匀的撒上葱花。
第七步
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把三分之一对折,然后把剩下的对折,按下去排气。
第八步
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切成1.5cm-2cm左右宽的条,切的时候一宽一窄。
第九步
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把宽一点的放在下面,窄一点的放在上面,然后用筷子压在中间。
第十步
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筷子绕在中间,再往下压,一个花卷就出来了。如果没有,可以看我的视频。
步骤11
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卷好的花卷垫上油纸放在蒸笼上,盖上盖子醒发40分钟左右至两倍大小。
步骤12
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这是发酵花卷。
第十三步
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锅上放冷水,水开后蒸10分钟,然后取出。我把它变小了,大了12分钟,关火后再炖3-5分钟,然后揭开锅盖。这是冷却后的样子。
步骤14
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It 拍摄非常好。
第十五步
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仔细看看。
钻木取火最简单的方法是用筷子和绳子?
我看过一个视频,好像是一个非洲土著用类似过去用的钻孔工具铲缸铲碗,把钻杆换成了木棍。木棍下端一个树桩的小孔里,小孔里有易燃物。然后快速转动棍子,几下后就点燃了火焰。有筷子和绳子。你可以做一个练习,试一试。
原文链接:https://zazhiba.com.cn/post/152405.html
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