如何去除猪肝的腥味？

1.猪肝切片备用；

2.将猪肝放入器皿中，在水中加入适量的盐，混合成淡盐水，浇在猪肝上；

3.加入适量白醋浸泡20分钟，去除腥味。

扩展数据:

买猪肝的时候，一定要买新鲜的猪肝。用手指轻轻按压。如果压痕恢复的快，那就是新鲜的。其次，猪肝买回来后要洗净，然后切成大块，用淡盐水浸泡二三十分钟。

淡盐水可以有效吸附滞留在肝脏组织中的有毒物质，加入白醋的原因很简单。醋不仅能增强解毒效果，还能去除猪肝的腥味。如果喜欢醋味比较浓的人，做菜的时候也可以煮红醋。

猪肝怎么给宝宝洗练？

婴儿 s吃猪肝的做法可以做成猪肝泥。取猪肝20克，洗净备用，用铁勺刮成细浆，加少许水，蒸5分钟。猪肝富含蛋白质，有助于婴儿健康。;智力发展和身体发育。这是一种营养食品。但蒸猪肝不能太硬，影响口感。建议妈妈先把猪肝刮成细浆，再做成好吃的辅食给孩子吃，可能会更好。第二种方法是猪肝米糊。取猪肝20克，婴儿面粉2勺，猪肝洗净，用铁勺刮成细浆，加少许水蒸熟，加面粉。香喷喷的猪肝泥不仅好吃，而且营养丰富，是帮助宝宝成长的大功臣。因为猪肝富含维生素K，是合成和促进凝血物质的必要营养素。

糖水猪肝是干什么用的？

吃猪肝对眼睛好，糖对火好。

猪肝是猪的肝脏，是猪体内储存营养和解毒的重要器官。它营养丰富，具有营养保健功能，是最理想的补血产品之一。猪肝含有多种营养成分，它富含维生素A和铁、锌、铜等微量元素，肉质细嫩，味道鲜美，但食用前应先解毒。猪肝是猪体内最大的解毒器官。各种有毒代谢产物和食物中混入的农药等一些有毒物质会聚集在肝脏中，并被其解毒排出体外。

白糖性平，味甘，润肺生津，补中益气，清热利湿，化痰止咳，解毒醒酒，降浊提神；可用于治疗中焦不足腹痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干口渴、脚气、疥疮、盐卤中毒、湿疹等疾病。此外，糖还有抗菌防腐的作用。

s美食猪肝汤？

1/9的食材洗净备用。



2/9猪肝切片洗净，泡一会儿。



3/9把葱花和姜切成小条。



4/9热油，放入葱花和姜末，炒香。



5/9然后倒水烧开。



6/9放入猪肝



7/9加入少许高粱酒或其他料酒。



8/9猪肝煮熟，加入适量盐。

怎么能把猪肝里的血完全泡出来？需要补充什么食物？？

猪肝含有多种营养成分，包括维生素A、铁、锌、铜和微量元素，肉质细嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。但是很多人不知道。;不知道猪肝要先解毒再吃。因为猪肝中的毒血分散在成千上万的肝血中，所以买了猪肝后要在自来水龙头上冲洗，然后放在盆中浸泡1-2小时，去除残留的血水。注意水要完全浸没猪肝。如果猪肝急需烹饪，可以根据大小切成4-6块，放入盆中轻轻洗净，然后放入网篮中，在自来水下冲洗干净。有些人人为追求猪肝的新鲜度，在锅里炸的时间太短，不仅难以杀死猪肝里的一些病菌或寄生虫，也不利于猪肝的病毒解毒。所以猪肝不要炒的太嫩。