什么样的葡萄干好吃又有营养？

葡萄干是生活中常见的食物，很多人每天都喜欢吃葡萄干。从营养角度来说，各种葡萄干的营养功效差别不是很大，但深色葡萄干，如紫色葡萄干、红色葡萄干，会含有花青素等额外的营养成分，所以相对来说，深色葡萄干的营养价值会更高。

葡萄加热的正确方法？

葡萄可以加热食用，但通常不加热。;不需要加热食用。

葡萄酸甜可口，富含钙、磷、钾、铁、维生素、氨基酸、果酸、花青素等物质，营养丰富。吃葡萄的时候，把葡萄皮和葡萄籽一起吃，会对心脏有更好的保护作用。如果担心葡萄皮上有细菌和农药残留，可以用开水洗液。如果把葡萄存放在冰箱里，如果担心吃冷葡萄会导致腹胀腹泻，也可以用温水浸泡加热后再吃。因为产妇在坐月子期间身体虚弱，葡萄可以用温水泡着吃。

通常情况下，葡萄用淀粉或盐水清洗干净后，可以直接食用，无需加热或浸泡在热水中。葡萄泡热水会影响原味。长时间用热水浸泡或蒸煮，会使葡萄中的维生素流失，影响葡萄的营养价值。