抹茶巧克力起源于日本。说白了就是在巧克力中添加宇治抹茶，通常分为生抹茶巧克力和熟抹茶巧克力。许多人喜欢吃，但不吃。;我不知道如何做这件事。今天大家就用宇治抹茶来讨论一下生巧克力的做法。

一、宇治抹茶生巧克力。

很快准备好的巧克力，还没干就在装满宇治抹茶的器皿里滚来滚去，让巧克力表面覆盖了足够的宇治抹茶。那种生巧克力里面可以有各种颜色，外面可以有绿宝石。

第二，:，宇治抹茶生巧克力的原料。

白巧克力120克、鲜奶油40毫升、宇治抹茶1汤匙。

三、宇治抹茶生巧克力:的做法

1.将鲜奶油倒入锅中，慢慢加热。关火；

2.将白巧克力切块，倒入加热的鲜奶油，直至白巧克力融化；

3.倒入1汤匙宇治抹茶，拌匀称重，然后倒入方形器皿中；

4.放入冰箱冷藏2小时，冷凝后切网格，均匀涂上一层宇治抹茶。

四、宇治抹茶生巧克力:的实际做法

1.容器内垫有保鲜袋或烤纸；

2.没有盐和黄油的房间温度上升；

3、白桥水浴融化(60度)；

4.宇治抹茶筛粉；

5.将鲜奶油和捣碎(或换糖浆)放入小奶锅防水防火，加热至36度；

6, 1.将融化的白荞麦浸泡后用电动打蛋器搅拌，再将无盐黄油浸泡搅拌至溶解；

7.将粉末筛成2份，加入宇治抹茶。用橡皮刮刀搅拌均匀，这样就不用结块宇治抹茶了；

8.倒入器皿中冷冻过夜(上下切2小时左右，因为已经凝固，所以可以切)；

9.表面撒了抹茶粉，不容易筛。当你马上像原味一样把它卷在抹茶粉里时，宇治抹茶会因为不防水而被消化吸收。所以还是撒在上面比较好。如果你愿意吃苦，就用原味。如果怕苦，最好将细砂糖和宇治抹茶按照1: 1的比例混合，撒在巧克力上。