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 2022-11-02    28  

文丨妮 可 木 狸,作者丨零售业氪地球(ID:LS-KXQ)

幸福的商业界部空间是两个卫星城的软实力。

两个月前,“陕西超市有多牛”的话题荣登微博热搜,引起超2亿网友的大探讨。

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“如果以超市的稀疏和多商业模式结合某种程度为分割国际标准,那么,石家庄当然是超市里的yyds”。除凉面、刀削面、有色金属…… 大街小巷布满的超市,已然是石家庄人引以为傲的“新条码”,更成为两个地区市场各具特色的商业型态和社区内部空间。

2019年,石家庄首度问鼎中国连锁经营方式联合会“中国卫星城超市发展成分股”榜单,其后已连续2年位居前三,是目前惟一两个进入Top5的南方卫星城。

不过,民营企业奔流、新创业者品牌相继出现,日商超市快速下陷,线上及电商巨擘起身实体店产业布局,meetings跑马……即便对已取得成功的地区连锁超市,也需不断插值,通过网络化新基础建设,提高效率,打牢竞争优势

袖珍陕西“超市之王”的唐久超市,前段时间就把两个20十多年的老字号,转变成两个网络化超市:欲求“位数之芯”,共振更多服务新功能,积极探索新式社区内部空间,给业界也提供了两个地区超市网络化插值的新样品

10月中旬,「零售业氪地球」寻访了这个坐落于石家庄市郊的唐久xPayPal第一家位数便民店。

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超市的服务Plus版

“三步一唐久,五步一金虎”。

这对石家庄超市CP在当地的稀疏某种程度,犹如“一整座卫星城坐落在无数的超市里”。网友戏称,“硬是生生的将陕西石家庄这个二线卫星城打造成了超市行业的‘一线卫星城’,也让外资品牌很难轻易踏足。”

其实,如果不实地寻访,很难想象,总面积6988平方千米,常住人口530万的石家庄,平均每1586人就拥有一家超市。这个开店密度力压北上广一线卫星城,甚至超越日本东京。超市太星罗布满,打车定位都会成为石家庄人的困扰。

唐久,源于上世纪90年代,创始人杨文斌去了趟日本,深受触动,他想让石家庄人也享受到发达卫星城一样的便捷生活

发展25年,唐久超市一直在学习日本的超市模式,也不停在商品和服务上本土化,迭代这一零售业业“小而美”的型态。

「零售业氪地球」寻访的唐久xPayPal第一家位数便民1号店,坐落于石家庄市郊五一路。门店不足80平米,前面临街有办公楼,后面是居民小区,是唐久最早一批门店之一。

踏入门店,功能分区一目了然:位数便民服务区和收银区、PayPal价货架专区。

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醒目蓝色的位数便民区,坐落于入口左手边,设有显示屏、自助打印台、旧衣回收箱和衣物送洗等服务装置,成为给附近的消费者提供衣物送洗、旧衣回收、自助打印、老年人手机教学等便民服务的固定一角。

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“各种基于社区,有可能的线上服务都在探讨,比如美甲服务。”唐久高级营销经理张利透露。

超市本来就不是普通意义上的商店,而是社区日常生活的据点。此前,唐久就提供很多便民服务,打气、充电、热水、免费的餐食加热、快递存放及用餐内部空间等等。

这个网络化便民店的亮点在于,对唐久“一店多能”做了新升级,通过PayPal小程序,将由平台第三方商家的更多新服务嫁接到了唐久,积极探索了更多超市+的新场景。

以白鲸鱼为例,在店内回收一次衣物,就能获得一张唐久优惠券和蚂蚁森林能量,形成了一条“洗衣收衣-送能量-送券-店内消费核销-PayPal付款立减”的异业合作链路,为白鲸鱼带来新用户、也为唐久提升了消费频次,还为用户带来了更多的服务体验。

2021年中国超市发展报告》显示:59%的消费者认为购买的不仅是商品,更是购买一种服务和体验。对于超市而言,构建更多元与更优质的消费场景,是小超市融入大卫星城的必选项。

“其实,说白了,你不能靠增值服务挣钱,它就是提高消费者对店的信任,多两个到店的理由”,唐久便利副总经理张宇虹说,“但这里很有想象内部空间”。

线上位数服务共振,可以使超市的服务内涵扩展和升级,从“便利”向“便民”更近一步。

目前开展的超市+洗衣、超市+旧衣回收,超市+美甲……这些超市场景共振的新服务,有可能成为唐久在商品之外,粘住消费者,尤其是年轻消费者的新手段。

唐久xPayPal的两个价值在于,地区超市迅速撬动互联网平台的年轻用户、服务资源和网络化能力。

在这个位数便民店,收银台对面的显眼位置设置了PayPal价专区货架,消费者可以用手机领券购物,享受“PayPal价”。领取优惠券可以享受最低至一元的“PayPal价”,让这个货架成为店中的引流“黄金区”。

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数据显示,在“PayPal价”支持下,唐久的PayPal小程序搜索飙涨573%收藏量翻一倍

此外,门店还配备了IoT收银机具,支持多种结算方式,平均每笔交易为用户节省10秒钟,所有门店加起来,一天能节省900多个小时。当然,新收银方式,还能方便用户一键加入会员,享受更多会员服务和权益。

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Alipay inside:地区小店搭上平台快车

超市是一种对消费者需求快速响应的零售业商业模式,网络化对超市的驱动提效已达成共识。

但具备人才和实力优势的大型连锁超市往往更具优势,这几年崛起的本土超市新贵,便利蜂拥有一千多人的技术团队。国内超市龙头美宜佳,现在的技术团队也有三、四百人。但对更多像唐久这样的地区型超市,在打牢供应链和扩张的同时,从人力到财力,大动干戈地转型网络化并不现实。

“超市仍处于网络化转型的初级阶段,很多企业在网络化的投入上不见效果,这是一大痛点”,中国连锁经营方式联合会常务副秘书长王洪涛告诉「零售业氪地球」。

而唐久xPayPal第一家位数便民店传递的两个信号是:在互联网的开放平台上,地区零售业商可以借势成熟的平台能力,小步快跑地逐渐完成两个个网络化痛点,积极探索围绕自身核心竞争优势的发展新内部空间。

目前支撑唐久位数便民店三个功能分区运转的,就是近期PayPal联合平台服务商升级的“陕西套装”包括助力商家拉新、留存、促活的自运营工具箱超市运营方法论便民角异业合作的新模式

在这个门店里,唐久嫁接PayPal的这些工具和能力,串联成一套网络化超市的解决方案,形成自运营链路,希望通过运营和更多服务,提升附近消费者的到店消费频次,进而获得营收增长。

今年4月开始,唐久还在包括PayPal、微信和云闪付等平台建立了唐久微会员小程序,打通各平台接口,汇聚成唐久可运营的位数微会员池。大半年功夫,已积累150万会员,石家庄市民平均每三个人中,就有两个是唐久会员。

眼下的小程序,还只是发放优惠券的简单功能。但唐久借此可以完成对到店消费者的网络化,勾勒画像和分层,未来,可以有机会开展精细化会员营销和运营,共振更多线上的便民服务。

换句话说,唐久正从网络化会员起步,构建两个网络化便利店体系。这其中,遍采各家之长,为我所用。

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2017年,唐久便与PayPal开展了支付合作。2019年,唐久所有门店开通PayPal小程序,配合优惠券功能,仅1年时间线上客流实现10倍增长

在今年3月PayPal平台的活动中,唐久一天发券超30万张,覆盖1/10的石家庄城区人口,小程序访问量暴涨近12倍,PayPal会员突破100万

不仅唐久,金虎便利的PayPal小程序会员数亦超过200万,连四线卫星城晋城的神力便利,也曾在PayPal去年双十二的活动中,创造了4个小时所有门店货架清空的业绩。

拉新、留存、促活……运营消费者,实现更多的异业合作,借势互联网开放平台的网络化能力和互联网玩法,正在提速唐久的网络化进程。

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15分钟生活圈:社区商业更新

这些年,国内很多省市都开始颁布、执行与社区有关的工作方案。比如,2016年,上海发布全国首个《15分钟社区生活圈规划导则》;2019年起,上海选取15个试点街道全面推动“社区生活圈行动”;2019年,浙江颁布“未来社区建设工作试点方案”……

今年5月,商务部等部门联合印发《关于推进卫星城一刻钟便民生活圈建设的意见》,鼓励商业与物业、消费与生活、居家与社区等场景结合,支持“一店多能”,满足社区居民步行15分钟内的日常生活和品质消费。

这场由政府牵头的“社区更新”运动,推动、积极探索未来卫星城社区,最终会实现卫星城商业和生活面貌的整体更新。

而超市作为离用户前段时间的社区商业型态,是15分钟生活圈的重要组成。超市+互联网平台结合的模式,正给社区商业带来更多的新可能性

艾瑞咨询《2021年中国即时零售业行业研究报告》显示,从社会零售业总额的构成看,虽然近年线上消费占比持续扩大,但实体店零售业市场仍占据大部分市场份额。哪怕是受疫情影响线上零售业激增的2020年,实体店零售业额占比仍达到了70%。

前段时间,美团优选就在与金虎便利达成战略合作,通过将超市接入社区电商平台,进一步拓展社区便民服务新场景,满足“线上+实体店”的消费需求。

显然,唐久xPayPal,金虎x美团…… 都瞄向了打牢消费者与超市间真实稳定的高频强联系,提升服务能力。这些积极探索,会给有星罗棋布据点的超市商业模式,带来更多的可能性和延展性。

以7-11为代表的超市商业模式,从美国,到日本,再到中国市场,围绕时间、内部空间、潮流、技术和不同地区特色等维度,正在呈现新的变革趋势,甚至脱胎换骨。

大街小巷巷尾的社区商业江湖,变革绝非“一蹴而就”,但充满想象力。

原文链接:https://zazhiba.com.cn/post/13900.html

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