导语：

世界首富，马斯克都没有做到的事，却被一个江西小伙做到了，他就是百果园的老板余惠勇，他是如何一分钱不出，就在全国开4600多家水果店，年赚200个亿，注册会员超7000万，这家号称全国质量最好的水果店，背后究竟藏着什么样的商业模式？本文与大家一起探讨。

其实，在这之前 百果园7年亏损了2个亿，起初百果园用的是加盟模式，但随着加盟商的数量的增加，维护成本逐渐增高，加盟费又很少，加之供应链不稳定。余惠勇发现传统加盟模式的弊端，于是他运用互联网盈利思维。利用门店合伙模式扭亏为盈，百果园到底是如何玩转这个模式的呢？

把打工人变成合伙人

余惠勇发现水果行业存在极大的痛点，一般呢，开水果店基本上都是小夫妻个体户，他们没有经营管理的经验也不会做线上平台，供应链成本还高。

普通的水果店老板每天凌晨就要出门采购水果，卖不出去的就烂掉，不仅很辛苦，又赚不到钱，而且还风险很大。但是百果园承诺门店无需加盟费，并且前三年亏损，由公司承担。你只需要出80%的投资，公司大区经理和片区经理跟投20%，他们会结合自己多年的经验来帮你选址指导你来做营销。把线上平台嫁接给你，帮你拓客，还为你提供强大的供应链，并且不赚商品差价。

跟同行合作成立了一个产业平台，通过赋能和服务所有的中间公司来赚钱，这样一来，全国同行的门店都可以成为百果园的店，为百果园打工。

而百果园总部却不出资、不占股，也不收门店的加盟费、更不赚产品的差价。

百果园拿着30%的利润用来维持物流、人事管理、营销策划等， 百果园分掉70%的利润又用剩下的30%去运营管理，那凭什么赚钱呢？

首先是公司上市后转股权的溢价，卖水果是现金交易，但是它的供应链有一个月的账期。所以200亿的流水一个月的账期差不多是20个亿，总部做上游供应链资源的抢夺。比如山东烟台、新疆的苹果最好吃，百果园就定向收购这些地方的苹果，然后给他们提供服务技术的升级。

简单的说就是把你的货源承包了，这样就可以进一步降低供应链的采购成本。利润也就慢慢地出来了。所以百果园的模式其实就是马云说的未来十年的黄金商业风口StoBtoC模式，也是马化腾所说的C端已经接近尾声了，B端才是未来。

人才培养机制解决了百果园人才培养和门店扩张的难题，百果园把公司做成了创业平台，让员工变成合伙人，员工在为自己而不是给别人打工，这套合伙人制度的出现，让百果园每天的销售额都在同比增长20%，每个月的利润都在增长50%。

百果园是典型的互联式企业，让员工成为投资主体，从而降低管理成本及难度。实现老板身心解放、业绩倍速增长。除了百果园，喜家德、永辉超市，名创优品，华为等等，都在用合伙人制度快速裂变门店。

小结：

巨海商学认为，如果你想开店，完全可以借鉴百果园的商业模式，老互联网是取消中间商的，单纯的卖货，生意只会越来越难做。我们要转变思维，想着如何去赋能同行赚供应链的钱，赚平台的钱，赚资本的钱。那么你的产业格局和竞争力就完全不一样。这个模式值得各行各业的传统企业去学习。但是无论何时，适合自己的才是高明的模式，切忌生搬硬套。