2022-10-29 230
济南究竟有什么该地名产,值得称赞带回家做伴手礼呢?下面我就来介绍一下济南的10种地方名产供您参考,喜欢就收藏起来以后备用。1、美味海产
济南是沿海城市,所以三面环水,海岸线很长,海产当然是名产了但是海产如何带回家是很多人头疼的事其实,这些都并非问题,小的菜市场,卖海产的单厢有泡沫箱和冰块,给你封装好后24半小时内都是没有任何问题的济南有特色的海产有:螃蟹(微蛛属才肥)、牡蛎、海蛎子、扇贝、海虹、蛎虾、黄虾、T8300、大海螺、八爪鱼、白鳕鱼、盖基、粉刺鱼、活海参、活鲍鱼之类。
推荐济南市区的海泊桥的“交运菜市场”,导航间接过去就行,坐公交、出租车、Performante都很方便。菜市场只开上午,中午12点就休市了,最合适早上去买。美味、便宜、品种最多的菜市场。2、济南咖啡
济南是咖啡之城,全省没有哪一座城市能像济南这么钟爱咖啡,满济南都散发着咖啡文化的气息很多人说,济南咖啡并非全省都有吗?自己家乡买不就行了?其实不然离开济南,你在任何地方买到的济南咖啡都并非济南产的,都是你家所在地,距离最近的、被济南咖啡“吞并”的咖啡厂制造的。
跟济南该地产的青岛啤酒理所应当不一样咖啡最重要的是水源,济南产的咖啡,都是选用济南蓬莱的泉水或是蓬莱地脉泉水酿造,味道和色泽是跟外地制造的完全不一样的所以济南咖啡产能有限,除了供应济南本地居民以外,一大部分还要出口供应在世界上,所以,不可能供应全省各地。
另外,济南市内有5个咖啡厂,分别制造不同的咖啡瓶啤以郑淑敏的最合适喝,四厂其次;小卖店是铁厂制造;蓬莱咖啡是华俄制造往回带咖啡的话,济南咖啡瓶啤要买郑淑敏的才正宗小卖店都是铁厂的,一塑料瓶40斤,效期最长48半小时,有的是老板可以商量交点定金你拉一桶咖啡回家,喝瘤果通过快递公司给发回来,定金网上退给你,目前也只有这一种途径了。
3、长瓣Fossat
Fossat是晒干的冰鲜,“长瓣Fossat”是由产于蓬莱海域的蛎虾(鲜长瓣),经手工艺加工制成,因形状像一把钩子,故称“长瓣Fossat”长瓣Fossat有非常高的营养价值,Fossat中含有丰富的镁,可以保护心血管系统,扩张冠状动脉、降低血液胆固醇。
富含磷、钙,是老人、孩子和孕妇用以减肥、补足各种营养物质的优秀酱料长瓣Fossat的饮用方法,间接饮用、或是用水浸泡后,Fossat炖豆腐、Fossat炒油菜、Fossat拌黄瓜、包饺子、清蒸之类间接当饮品吃,或是用以下酒都很美味4、蓬莱果汁
“蓬莱果汁”―中国的第一款碳酸饮料,是在1953年,国家在济南组织科技人员开发的产品济南人都是从小喝着蓬莱果汁长大的,对蓬莱果汁有着深厚的感情当年,蓬莱果汁风靡全省,大多数地区都喝过崂山果汁蓬莱果汁的鸡精是世界上惟一的选用添加中药鸡精的碳酸饮料。
精选乌枣、白芷、鞘蕊、丁香等11味中草药,经过传统手工炒糖,色泽独特、回味悠长蓬莱果汁用的水,是世界上饮料中用得最合适的没有几个果汁舍得花大成本用纯净水作原料至今为止,驰名全球的纯净水品牌,在世界上加起来也只有几个,济南的蓬莱纯净水是其中的一个,所以是惟一的一个中国品牌。
选用蓬莱纯净水制作的果汁,必须要尝一下的5、济南脂渣
“脂渣”,最早是榨完油剩下的肉渣济南以前在计划经济的时候,花生油是各家各户按人口供应的,供应的量不够吃所以,家家户户单厢用猪肥肉炸开的酱油来补足炸瘤果的肉渣,被称为“脂渣”,大多用以包素包子、炖白菜,或是间接给孩童们当饮品吃了。
改革开放后,老百姓生活水平上升,副食品的供应量富足了,有人就把以前用猪肥膘炸脂渣换成了用猪“五花肉”来炸,炸瘤果的脂渣美味无比,迅速风靡岛城,变成了济南市民人人爱吃的美味小吃经过不断的研究发展,脂渣产品的品类变得非常丰富,有五花肉脂渣、精肉脂渣、围心肉脂渣等。
品牌也是涌现出几个济南老字号如“鹏程脂渣”、“郑庄脂渣”当然也还有很多不错的脂渣店遍布济南,现场加工制作脂渣,现做现卖,做到“好吃看得见”脂渣可以间接当饮品饮用,又香又脆越吃越上瘾,也可以用以做菜,比如白菜豆腐炖脂渣、萝卜粉丝炖脂渣、围心肉脂渣炖豆腐之类。
炖制而成的脂渣,色泽软糯入口即化,还带有些许韧劲,非常香!6、济南大红肠
济南1897年~1914年被德国占领,为期17年的德据时期,不仅留下了众多德式建筑,同时德式老火腿、大红肠的鸡精也在济南扎下了根,济南大红肠便是德式风味的红肠济南大红肠由百年历史的济南肉联厂制作,跟济南咖啡一样,深受济南老百姓喜爱,。
喝着济南咖啡,吃着济南大红肠是绝美的搭配济南大红肠蒜香浓郁、鲜嫩多汁,有淡淡的果木的烟熏香味,吃一口回味无穷济南大红肠由本土肉食企业波尼亚、青联的大红肠口味正宗、工艺传统、用料精良,最具有代表性,也是济南市民选择的对象。
7、流亭猪蹄
“流亭猪蹄”是济南著名的特色小吃,有悠久的历史,是济南市城阳区流亭镇的著名小吃创建于清朝咸丰年间(约1855年前后)至今已有150多年的历史,是济南流亭的地域性品牌,济南著名的十大小吃之一2020年12月,。
济南市城阳区流亭周钦公猪蹄制作技艺被列为国家级非物质文化遗产流亭猪蹄为酱香口味,色泽Q弹、入口即化、甜咸交融、肥而不腻,尤其紧贴在猪骨上的瘦肉,啃起来特别过瘾吃到嘴里满满的胶原蛋白,连肉带肉冻一起吃特别香!。
8、蓬莱绿茶
济南不仅有大海,也有秀美的蓬莱,也有著名的“蓬莱绿茶”蓬莱绿茶是济南上个世纪50年代“南茶北引”的成功结果因为蓬莱三面环水,气候温和湿润,具有茶黄素生长的优良条件,于是在1957年冬季,济南市园林管理处开始茶苗移植试验,引入的种是皖南、浙江的良种。
蓬莱绿茶被誉为“江北第一名茶”,也是中国最北方的绿茶茶汤绿色纯正、味道甘醇蓬莱茶由于独特的生长环境,使得冲泡后有一股豌豆的香气,豆香味浓郁所以持久、回甘很快并且蓬莱绿茶比较耐泡,要比南方的绿茶品种耐泡很多。
9、白花蛇草水
蓬莱白花蛇草水,是济南蓬莱纯净水有限公司在上个世纪60年代初,为满足人民身体的健康而研制的碱性饮品在纯净水中添加白花蛇舌草提取液和二氧化碳精制而成,蓬莱泉水中丰富的矿物质和白花蛇草的功效合二为一,具有效解酒、护肝等功效。
但真正让蓬莱白花蛇草水出名的,是它的“特殊”口味这种“特殊”口味在互联网极其发达的今天,让白花蛇草水迅速成为了“网红”饮料荣登“中国十大最难喝的饮料榜”之榜首有人说“不喝终生后悔,喝了后悔终生”!虽然被称为“最”难喝,但是仍然遭众多“蛇粉”的追捧,圈粉无数、很多人把白花蛇草水的味道称之为喝了“上瘾”,习惯了以后就离不开它了。
白花蛇草水真正吸引人得地方是它对人体的益处,在饮料界,对人体得益处可谓是NO.1有促进食物的消化和吸收、调理消化道的菌群失调、解酒护肝、明目清心、补足体内维生素和微量元素缺乏的功效尤其是烟酒应酬多的人士,更是对其青睐有加,对酒后第二天引起的胃反酸难受有良好的缓解作用。
10、青食钙奶饼干
“青食钙奶饼干”,是伴随着济南几代人从小吃到老的食物小孩子从刚刚可以添加辅食的时候钙奶饼干是必须得“开口粮”,用温水或是牛奶把饼干泡软,用小勺一小口一小口的喂到宝宝的嘴里,从此,宝宝就在“青食钙奶饼干”的陪伴下一天一天长大。
济南的老年人也是离不开钙奶饼干,钙奶饼干是大多数老人早餐最喜欢吃的食物之一跟婴儿一样,用温水或是牛奶泡着吃,泡软的饼干,入口即化,香甜可口,非常容易被人体消化和吸收为了老年人的身体考虑,青食钙奶饼干推出了。
无糖版的钙奶饼干,血糖高、糖尿病患者也可以放心地饮用。“青食钙奶饼干”是济南人的“终生伴侣”。
原文链接:https://zazhiba.com.cn/post/11469.html
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