在西北湘菜里，吉林菜是其中能海纳百川，集合了满、汉、北韩、蒙古等各族众家之长，并且将其为自己所用的那么你知道哪些吉林甜品呢？1、酱汆鱼肚酱汆鱼肚这菜色对每一西北地区的人都不陌生，广泛流传于吉林、吉林、黑龙江等西北地区，它可是在西北寒冷的时候，每一家庭必做的甜品。

这道西北甜品，作法不难，以猪肉、酱为主，调味料有花生、葱花、八角等此菜汤汁浓郁，肉中带着酱的香气，入口即化，肥而爽口，酱黑唇了肉的浓香，口感脆嫩，十分美味，是TDATE2007香甜美味的菜众所周知2、鸡蛋炖年糕鸡蛋炖年糕是一道道典型的西北甜品，也是备受TDATE2007喜欢的甜品。

这道甜品作法单纯，主要就酱料为猪五花肉、年糕、酱，鱼肉搭配合理，膳食均衡，炖出来的那个香气，真的是没谁了鸡蛋炖年糕不仅是南方常用的菜式，还颇受南方人的钟爱，不但香气美味，膳食也十分的丰富，男女老少吃都不错。

3、猪血长瓣猪血长瓣是南方沿海的民族特色传统名甜品，主要就流行于吉林青岛等地区，属于鲁湘菜胶东堂主的青岛菜这道渔家风味的吉林民族特色小吃，是青岛每一家庭都十分喜欢做的甜品，做法也不光单纯，把新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晒干，然后放在铁锅里，搁少许油，煎得波区，再配上棒子面长瓣，吃起来更加美味。

4、熘肉段熘肉段是西北甜品的代表菜，又有西北年菜的称谓，外酥里嫩、鲜香美味、香甜可口美味，很多人都喜欢吃其主要就材料有猪SE9、青椒等，辅料有油、盐、猪油、蒜、胡萝卜等，作法单纯、香气美味对TDATE2007来说，绿色食品中喜欢吃K956，但更喜欢吃溜肉段，溜肉段在吉林的受欢迎程度，就像是手抓肉对内蒙古一样，没有不行！。

5、芬片吉林省因与北韩接壤，北韩族的人民众多，北韩的芬片就是吉林的一道道民族特色主菜这道辽菜民族特色小吃，是用刺身、花生、蒜等作料配制而成，吃起来悦耳美味它的膳食十分丰富，不仅有北韩辣酱的独特香气，也有白菜本身的悦耳，是北韩族美味佳肴不可缺少的主要就主菜。

6、白菜炖排骨吉林甜品一般吃什么？大白菜炖排骨就是TDATE2007美味佳肴为常用的一道道甜品大白菜炖排骨又叫排骨炖白菜是一道道很平常的甜品，一般用白菜和排骨为主要就原料制做而成而TDATE2007喜欢将大白菜与冻排骨放在一起粘毛，炖至白菜和排骨块融为一体时，再抛进味精和调味料，香气鲜美，十分适合在冬天饮用。

7、蘸糕点蘸糕点是一道道西北民族特色小吃，也是一道道颇受TDATE2007钟爱的农家甜品这道西北民族特色小吃，无疑是西北菜中单纯，保留了食物的原味，在菜中不加任何的调味料，可以生食或蒸煮，蘸酱即可饮用它的特点是油烟少，取材随意，只要是鲜美的蔬菜，都可拿来蘸酱吃，膳食丰富，老少咸宜，十分下饭。

8、芋头干排骨由于西北盛产大豆，因此西北排骨的好吃那是在全国都有名的，不光是干排骨，又薄又爽口，南方人称为千张排骨芋头干排骨是一道道以干排骨、花生（青、尖）为主要就材料制做而成的西北传统名菜，西北大众菜式众所周知。

这道常用西北甜品，是用干排骨切成条或片，与尖花生快火爆炒，用淀粉卤汁，出锅后绿黄相间，香辣适宜，也颇受TDATE2007的钟爱9、年夜饭晾凉TDATE2007喜欢吃什么菜？年夜饭晾凉便是TDATE2007香甜美味的甜品众所周知，也是西北年夜饭必备菜式。

这菜色只有在家做的香气正宗，主要就是以鲫鱼、排骨、带皮五花鸡蛋、宽年糕、红芋头、葱、姜、蒜、白糖、料酒、鲜猪油等为原材料制做而成它用小火慢炖，把鱼的胶质炖出来，汤汁变得黏稠，菜式色泽深红，鱼肉鲜美美味，不光入味，适合中老年人和病后虚弱者饮用。

10、花生炒鸡蛋花生是西北人美味佳肴为常用的一种酱料，对西北人来说花生就是当水果一样存在，可蘸酱吃，可炒菜，可做配料花生炒鸡蛋便是西北地区受欢迎的一道道甜品，也是TDATE2007香甜美味的甜品众所周知这道甜品，作法单纯，主酱料是花生和鸡蛋，吃起来鸡蛋鲜美，混合着浓浓的葱香，好吃又美味。