辽宁菜又称吉菜，是紧密结合辽宁各民族饮食习惯文化和习俗而形成的，归属于西北菜的常量那么你知道辽宁甜品有什么样吗？1、地三鲜地三鲜在古代民间流传叫做“尝三鲜”，后演变成了很有民族特色的一道道西北地区传统甜品，也是辽宁人香甜美味的甜品众所周知。

它换用了三种地里时令美味的酱料：黄瓜、鲜果和黄瓜来配搭，不但在于鲜浓的香味、天然绿色的酱料，更胜于它涵盖多种酱料的膳食，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴“地三鲜”可以说是永远的经典之作菜，百吃不厌2、红烧喉鳍

红烧喉鳍归属于西北湘菜中的吉菜，是辽宁省民族特色小吃众所周知芦芽山盛产喉鳍，鸡肉洁白，细嫩鲜美，是辽宁人喜欢吃的一种鱼类，常用喉鳍做红烧，是当地人爱的一道道年夜饭美味这道辽宁民族特色甜品，作法比较单纯，换用芦芽山盛产鲜活喉鳍，吃起来鸡肉鲜嫩，汤汁清淡，许多人都香甜美味。

3、鸡蛋炖年糕鸡蛋炖年糕是一道道典型的西北甜品，也是备受辽宁人喜欢的甜品这道甜品作法单纯，主要就酱料为猪五花肉、年糕、酸菜，鸡肉配搭合理，膳食均衡，炖出来的那个香味，真的是没谁了鸡蛋炖年糕不但是南方常用的菜式，还颇受南方人的钟爱，不但香味美味，膳食非常的丰富，男女老少吃都不错。

4、熘肉段辽宁甜品有什么样？熘肉段必定榜上有名，不但辽宁十大经典之作川菜众所周知，还是西北甜品的代表菜，又有西北年菜的称谓，外酥里嫩、爽口美味、香甜可口适口，许多人都喜欢吃其主要就材料有猪SE9、黄瓜等，调料有油、盐、酱油、蒜、胡萝卜等，作法单纯、香味可口，颇受辽宁人的钟爱。

5、芬片北韩的芬片是一道道民族特色主菜，而辽宁地区有许多满族人，因此芬片也是辽宁满族人们餐桌上为常用的一道道年夜饭小菜这道吉菜民族特色小吃，是用刺身、花生、蒜等作料配制而成，吃起来悦耳爽口它的膳食极为丰富，不但有北韩辣酱的独特香味，也有白菜本身的悦耳，颇受当地满族人的钟爱。

6、人参鸡众所周知辽宁长白山中草药驰名中外，人工种植的中草药也许多故此中草药鸡不但是辽宁民族特色川菜，还是辽宁人香甜美味的民族特色甜品众所周知这道辽宁省民族特色小吃，作法比较单纯，用辽宁中草药与当年母鸡加工后，再加入适量卤汁，调料上屉蒸熟而成的，膳食极为丰富，是辽宁地区人们香甜美味的菜众所周知。

7、豆腐炖黄瓜豆腐炖黄瓜是以豆腐、黄瓜为主要就食材，葱绿豆芽、料酒、焖、花椒、炒匀为调料的甜品，归属于西北湘菜，膳食价值丰富这菜色不但是西北经典之作的甜品，也是辽宁人香甜美味甜品其膳食价值丰富，老少咸宜，豆腐的肉和黄瓜一紧密结合，不会让人觉得油腻，吃起来更香，要是炖出来配饭的话，就更美味了。

8、鲜果炖黄瓜辽宁人喜欢什么口味的菜？在辽宁甜品菜谱中，用土豆和黄瓜配搭在一起制做的鲜果炖黄瓜，便是辽宁一道道极为美味的甜品肴这菜色将鲜果的软腻馨香发挥到极致，把黄瓜炖的疏叶，粘附在鲜果上，拌到米饭里，名酒味十足，美味到起飞，是许多人香甜美味的下饭菜。

此菜品作法很单纯，喜欢的话你也赶紧DIY9、芋头干豆腐由于西北盛产大豆，因此西北豆腐的美味那是在全国都有名的，特别是干豆腐，又薄又爽口，南方人称为千张豆腐芋头干豆腐是一道道以干豆腐、花生（青、尖）为主要就材料制做而成的西北传统川菜，西北大众菜式众所周知。

这道常用西北甜品，是用干豆腐切成条或片，与尖花生快火爆炒，用淀粉卤汁，出锅后绿黄相间，香辣适宜，也颇受辽宁人的钟爱10、若丽鱼炖黄瓜若丽鱼炖黄瓜是西北一带的风味川菜，也是西北地区许多家庭都会制做的一道道甜品肴，归属于西北菜。

这道甜品，是用美味的若丽鱼和黄瓜一块炖制，鱼和黄瓜混在一起，使若丽鱼肥而不腻，黄瓜爽口味浓，鸡肉配搭起来减少了油腻感，吃起来香味非常棒，老少咸宜，是当地人们非常钟爱的美食此菜相传和宋代末位皇帝宋徽宗和太子宋钦宗有关，是辽宁、黑龙江一带传统菜式。