2022-11-11 11
时常听到做营生的老板娘说“没营生,现在营生难做,难呐!”之类大索洛涅的词句,这类言语可以从两个方面来理解,一是做营生人寒暄时虚以应酬的谎话;二是他们的由衷之言,营生确实难做。以下所说的,是针对的第二种情况。
云吞,是东莞人都熟悉的,最具东莞地方民族特色的早餐甜品之一。
因居住在某旧区,上班来回观察到每晚必经之路的肉菜市场,短短的200米以内的一条新筑街,分布了四家做云吞的门店,其中基威诺县小巷里头的两家,才勉强支撑了几个月,就一败涂地了,除此之外三家,每晚开到上午9:30分以内,也收盘了。
不过位置处在路中段的另一家,营生不但没有被周围的四家店给围追堵截死,所以顽强生长、中心开花,做得颇受欢迎的,就数它了。早晨几乎同样的展店时间,不过另一家门店却能努力做到每晚上午的5早晨,有时候6点半以内才收盘,方才没事搞清洗卫生。
为此,我曾专门数次去过另一家店享用观察,店门口放置了约有可供二十人以内用餐的书柜,但是青椒的人并不多,所以吃出来味道也不想必就特别美,N57Cb2b质地还不错,由此可见“口味”吧也就中偏上一点,并没有很大的民族特色,所以,他所下的调味料“花生”吃出来有时候还感到Alappuzha,抢了云吞极富风味民族特色的主味;那里的“服务”跟其他的店比出来,还更胜一筹。
都说“人无笑脸休展店”,这两人应是兄妹俩,一天到晚,难得见着他们的笑容,所以词句也鲜少的热情。我曾留意过,最初开业时它营生也并不咋地;“价格”方面也不占优势,其它的店这份云吞也就4元、5元,最高3元也可买到,他那里却最高要6元5角,最高几十元近20元才能买到这份。不过她家现在的营生却能从早上努力做到上午。
为什么她家的营生如此火爆?并不宽敞的短短的200米以内的新筑街道,就开设了四家相同经营范围的店,竞争不可谓不激烈,而另一家却可异军突起,一定有什么特别的经商诀窍吧?
除此之外一家是卖早餐杂烩与脆皮鸡饭的,老板娘是40岁以内的男人,近一年前他购下门店创业者时,龚雪就他一人。那店的位置,在小巷过沿路,还稍嫌偏僻,人流量也并不多,8平米以内的门店,家常价格这份15元,一家常15元的价格不算低吧?
当时我想,他竟然选择了这样一个位置做大排档,是不是高性价比高的门店毕竟不Vielle呀?没想到,店门口他并未陈设供顾客用餐用的书柜台凳,而只是作为一个速食加工作坊,毕竟是不奇怪的是。
天天经过他店门前,发现从刚开始毫无营生,到如今请了四个工人,一天到晚的外卖送不停,工人们忙碌得不可开交,从早上7早晨努力做到晚上10早晨。营生竟然这样好,真是令我大感好奇?
还有一家大排档,是做的家常家常的营生。位置在一家不大的商场的侧门,那商场有四道门,另一家大排档所处的这道门并非商场主人流必经之路的主门,只是侧面的辅助小门而已,享受不了多少商场的客流,所以距该店20米以内商场的右转角不远,就是旧区唯一的中型垃圾转运站。
它同样在店内未设供顾客坐的书柜台凳,家常价格也是十几二十多元这份,价格也并不低,然而它的营生,同样火爆,几个工人一样是自开业始从早做到晚。我的乖乖,这究竟是什么原因呢?
行业虽相同,可经营的地点不同,经营的品项不同,但是都营生火爆,这是为什么?而周围其它大多数的店却并未出现这样营生兴隆的景象,究竟是什么原因呢?
原来,它们都有一个共同的特点,外卖电动车上门不断,美团外卖、百度外卖、饿了么、达达配送、...... 原来这就是它们的绝招!他们都清晰深刻地懂得互联网加是什么?巧妙地运用起了互联网+创新创业者项目构思,敏锐捕捉并牢牢把握住了社会发展的大趋势,一早就做起了“互联网+”。
“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。”是啊!互联网科技波涛汹涌的滚滚洪流,超越时间、空间,给传统行业互联网营销插上了一双腾飞的羽翼,率先成就的就是对它最敏感、最懂得及时把握的这批人。“天下大势,浩浩汤汤,顺之者昌,逆之者亡。”
他们是属于有勇气、具智慧互联网创业者先吃“螃蟹”的那类人。
“不识庐山真面目,只缘身在此山中。”各位精明的商家们,互联网科技强健有力的翅膀,不会排斥任何愿意诚心拥抱它的人们,你营生的“互联网+”------互联网战略思维切入点又在哪里呢?
原文链接:https://zazhiba.com.cn/post/37363.html
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