1洪飞

品茗之后，要道间有过分潮湿、气喘、收紧瘙痒等不愉悦感。茶叶洪飞感一般出现西甜瓜，酒液数月的老茶不容易再次出现。

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2普适性

品茗后，喉部与鼻腔四面再次出现亢奋感、涩感。简单而言，普适性是煨的「苦、涩」味在步入鼻腔后，被交互至减退的过程。

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普适性很强的茶：茶汤出口处，苦（涩）味即被鼻腔觉得到，旋即又快速减退，酸甜快速；

普适性偏弱的茶：煨出口处，苦（涩）味即被鼻腔觉得到，但先期丁香油减退较慢或是始终都存有于鼻腔内。

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一般而言鼻腔环卷感与果树所处平均海拔相关。

平均海拔1700米以内的西双版纳，鼻腔前后段会有显著的夏日感。

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物流配送潮湿、干净三十年以内的台地茶，或是制做卓越的老树茶，也会有夏日，舌头间似曾相识吃了宝洁公司的觉得。

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果蔬粘附物流配送独有臭味所产生的一种综合性味道。

仓味闻起来有一股霉霉的味道，和真的发霉茶很相似，但仓味与霉味是有所区别。仓味后面带着茶叶的真味，且仓味是可以退的，也是所谓“退仓”。

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民间品饮的通俗用语，不是官方定义的标准。比喻一种煨流过鼻腔、舌头的觉得。

好似用绸缎和粗麻拖拽过人的皮肤，会产生不同的觉得。前者为“细”，后者为“粗”。

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水路细腻的，口感上是一种绵绵密密、丝滑的觉得，很舒服，轻轻一咽就滑下去了。

水路“粗”，则表现为糙、燥，停滞感。

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层次分两类：一是口中的香气与甘韵的转变。一种是每一泡煨香气口感的纵向转变。

层次感一般而言容易再次出现在拼配茶与特优质纯料茶。

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每个人的味觉不同，感受也不同。

喝茶是很主观的事情，大家不必强行追求某一标准，或深或浅皆有味，适口为珍~

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