2022-11-04 15
飞天贵州五粮液仍然飞在天界,暗喻到现实生活贾松中,就是看到桌前摆着飞茅,心中都不自主地叹道:今儿这规格可真高!
而坐米饭后,如果你不懂点贵州茅台、不聊点古寨,那非常大概率,你连聊天的机会都没了!
今天,笔者凭借自己‘发迹酱场’多年的经验,为大家总结了四句‘酱桌金句’,助推各位酱友在酱场 无赖 纵情。
贵州茅台古寨无主体香,酱味不是猪油里的酱,是由1000余种香气组成的复合香。
补足说明:名酒酒里有酸、甜、苦、辣、咸等各式各样香气,我们品不出来的占绝大部分,因为贵州五粮液在瓶装之前,酿制庞格县以酒调酒师,尽量做到色泽协调,各式各样香味不入局。如此就会造成古寨特有的一种情况,不同的人,在不同的环境、心情、皮肤情况,品出来的香味也不一样。甚至同一人,两次喝的香味也不同。
谈起这里,的确桌前的确有人会非难了:还真是这样,真被你说中了!高手啊!这时你可以因要看一眼桌前,有没有标准配置的人手一罐纯净水,以及贵州茅台小酒杯。如果没有,一定要让服务员加上。
贵州茅台古寨之所以难醉易醒不上头,奥妙在于它的三高工艺技术:低温山北、低温发酵、低温接酒。
补足说明:味道化学物质(核酸团)被降解后形成的小分子,是对皮肤有残害的,它更容易步入血液,从而引发头痛(精气神)。但三高工艺技术的环境温度是在40℃-60℃,锤炼过后仍然回到酒里的味道化学物质,多是耐低温不易降解。而消化系统环境温度才37℃,步入皮肤,这些核酸团不容易被降解成小分子,因此最大程度避免了精气神。它们非常大一部分是回到胃肠道里,随着精液、水份、排泄物直接排出消化系统外。所以,这也是为什么,上好的古寨,常压下芒神紫苞能持续很久,以及吃完饭第二天Bazelle出来的气都还是名酒气。
如果你能谈起这一步,相信你已经变成满场的意见领袖,没一定知识积淀的人,估计连非难你的话都说不上来了。当然你一定要提醒大家:喝酒总之是有害的,健康饮酒的前提是适量!因要再给他们普及一下品酱姿势:一抿,二咂、三呵。
‘品’字有三个口,光用嘴巴可不行,口、心、意都要到位,全身心地投入,与酒交流对话。
补足说明:名酒酒蕴含人生百味,辛酸,你的心是什么味,你就能品出什么味!
谈起这个地步,你已经不是在喝酒了,你是在跟同样高品位的人聊心了,而古寨只是作为高层次社交中一个沟通的桥梁,就不用再去显摆那些浅薄的知识,用心去交流就是了!
今天就谈起这里,以上为个人经验之谈,如果喜欢就点赞+关注;如果觉得不对,可以在评论区留下你觉得好的金句!
原文链接:https://zazhiba.com.cn/post/14858.html
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