今天有粉丝朋友问我，自己不想在城市打零工了，手上有3多万元资本金，想回贫困地区开设一个家庭酒坊，什么样工程项目比较有发展发展前景？根据现阶段市场的实际情况，我这里给推荐几个小工程项目，仅供作为市场实地考察参照。

花卉水果研磨

这个小工程项目比较适合在贫困地区做家庭酒坊，资本金投入3多万元以上是完全能先启动起来的。对于做花卉水果，其种类的优先选择一般都是以家庭常用的为主，像什么绿豆、豌豆、葱、葱、Meyssac、苦瓜、核桃、X3100、蓝莓之类。现在市场上，冷水花卉水果能卖到十万元以上，这种普通家庭都能接受。

做水果的盆景，不但容易操作，市场发展潜力还很大，关键是要搞好网络营销。这点其一能自己直接宣传品，让住地周遭的街坊买回和退盆；找数家出名的咖啡店合作推广，让食客自己选，私下栽种研磨；还有是能找数家大超市合作，把盆景水果摆到醒目的位置销售，这种渠道就有了。此研磨酒坊搞好了，能渐渐发展发展壮大，形成品牌竞争优势，这种就十分有发展发展前景了。

家庭金属加工研磨厂

如果具有竹资源，3多万元的资本金，能优先选择开设一间家庭酒坊式的小工厂，所需的电子设备是两台竹叶拔除机，价格2千以上；两台新溪洲机，价格在8千以上；磨砂两台，价格8千以上；柳叶藓锯两台，价格3百元以上；鹤嘴锄机两台，价格6百元以上，共计电子设备资本金投入不超过3多万元。

艺品在现实生活中，应用领域广为，更何况基本都与我们的生活密切相关，特别是现实生活时用的纸制手帕，市场内部空间十分大。另外，金属加工研磨的利润率，能达到80%以上，这种的利润率内部空间，能说是十分具有发展发展前景的，建议能实地考察这点。

?贫困地区棉被研磨厂

这个也比较适合家庭酒坊式研磨建厂。开始的时候从小做起，投资3多万元以上是完全能做起来的。其所需要的电子设备，是弹花机、梳理机、揉被机、电脑绗缝机等这几样，实际操作也很简单。后期根据销售情况，然后再上一些新电子设备提升产量，这种发展也是十分有发展前景的。

现阶段在贫困地区，开设一个棉被研磨厂发展前景是很好的，因为棉被在贫困地区是刚性需求，尤其是结婚必须得准备的。为新人准备数套被子是国内的传统习俗。这既是实际生活的需求也有着美好的寓意在里面儿。在有些地区新人结婚，棉被都要准备很多套，这中间的利润率内部空间很大，所以，建议实地考察。

豆制品研磨酒坊

3多万元资本金资本金投入能开豆制品研磨酒坊，一般在贫困地区家里开酒坊做豆制品，电子设备产能开始都不需要太大，先优先选择适合产量的小型自动化电子设备就能，后期产量提升了，电子设备能再渐渐增添，这种资本金投入也小，资本金上也没有压力，风险也低。

豆制品及豆制品制作技术流传了两千多年，豆制品像花豆腐、豆腐、豆浆、豆腐脑之类的很多人都喜欢吃。所以说，在贫困地区开设这个的家庭酒坊，能说是基本没风险，是贫困地区稳妥赚钱的渠道之一。

综上所述，以上这几种研磨厂工程项目，都比较适合从家庭酒坊式开始，然后根据自身实际经营情况，优先选择比较稳妥发展的道路，这种就会有广阔发展前景。今天就和大家分享交流这么些，感谢阅读。